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Forum Savoir Maigrir

Ils commencent à maigrir avec Jean-Michel Cohen ce lundi !


Découvrez ci-dessous leurs premiers commentaires,
n'hésitez plus et vous aussi commencez à perdre vos kilos en
trop dès cette semaine !

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Je voudrais parler de régime mais pas de ma vie

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  par Marie (21) Posté le 07-07-2009 à 14:18
je n'arrive pas à trouver un endroit où l'on parle juste de régime sans étaler sa vie! j'avais essayé de ne plus aller sur les forums mais j'ai besoin de stimulation pour continuer car je suis en train de reprendre des kilos et celà me déprime!
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victoire (66) répond Posté le 21-09-2010 à 08:31
BONJOUR A TOUTES
j'ai toujours des invites je ne peux donc m'attarder , mais je lis vos messages tous les jours.merci a Tess pour la recette.BON REGIME A TTES.


Tess (D-) répond Posté le 21-09-2010 à 00:01
Bonsoir à toutes, une petite recette.

Cabillaud aux épinards

Ingrédients pour 4 personnes :

- 800 g de cabillaud
- 600 g de feuilles d’épinards
- Le jus d’1/2 citron
- Une gousse d’ail
- 1 échalote
- 1 oignon
- 1 CS d’huile d’olive
- Coriandre haché
- ½ botte de cerfeuil
- 3 tomates
- Sel, poivre

1. Préparer la sauce : Hacher l’ail, l’oignon et l’échalote.
2. Placer le mélange dans une terrine et ajouter le jus de citron, l’huile d’olive, la coriandre et le cerfeuil haché, sel, poivre et les tomates coupées en dés. Placer au réfrigérateur.
3. Faire cuire le cabillaud pendant 5 à 7 minutes à la vapeur.
4. Procéder à la cuisson des épinards (à la vapeur) et les disposer autour du cabillaud.
5. Napper avec la sauce.

Bonne nuit


ANNABELLE (AVIGNON, 84) répond Posté le 20-09-2010 à 22:34

J'ai été très étonnée en suivant les recettes de JMC de découvrir que l'on pouvait tout saisir sans matière grasse dans une poele tefal ou autre anti adhésif (céramique). Si vraiment il faut cuire plus longtemps il suffit d'ajouter un peu d'eau ou de bouillon en cube délayé dans de l'eau chaude. La pulpe de tomate est aussi très utile pour mijoter les aliments. Je ne touche pratiquement plus à l'huile ni au beurre. Sauf exception absolument nécessaire. J'ai un wok mais je ne m'en sers pas, je préfère la sauteuse ou la poele. Chacune sont truc!


cory(11kg à perdre.-2,700gr.1400Kc (13) répond Posté le 20-09-2010 à 22:20
Bonsoir à toutes!
Merci mamounette pour tes encouragements! J'y ai repensé plusieurs fois aujourd'hui!! Bon cette semaine il faut que je résiste à tout! Je cuit dans une poele tefal mais je trouve que ca brule sans huile, je ne connaissais pas le revêtement céramique, je vais aller voir ça demain! merci Danye! Je vois que beaucoup font de l'exercice physique, moi non :^>
Bonne nuit à toutes!


Shalimar (27) répond Posté le 20-09-2010 à 19:11
Bonjour
Mamounette , merci pour tes encouragements :x .Cette semaine devrait être calme,alors je vais m'accrocher ;)
Bisous à toutes


DANYE (77) répond Posté le 20-09-2010 à 17:31
crispi

Tu ne fais pas les mêmes choses dans la poêle que dans le wok en fait dans le wok tu fais juste un passage, les aliments devant restés croquants.
Pour ma part j'ai une poêle à revetement céramique je trouve nettement mieux que le téfal pas besoin du tout de gras et cela ne se raye absolument pas en plus ça chauffe plus vite donc tout est bien saisi.


clarinette (69) répond Posté le 20-09-2010 à 17:30
bonsoir ,je rentre de1h1/2 de vélo le temps était superbe il faut en profiter avant l'hiver,bon ce soir ça sera potiron vapeur +tomate pour rattraper samedi et dimanche moi je n'ai pas dd wok je ais tout à la poele anti adhésive et au cuit vapeur électrique .j' en suis très contente ça fait plusieurs années que je cuis tous mes légumes comme ça bonne soirée a toutes


crispi (26) répond Posté le 20-09-2010 à 13:13
Merci à toutes(tous) pour les encouragements et les soutiens.
Qui a utilisé une poêle à revêtemnt en céramique ? est ce que le wok est vraiment mieux qu'une poêle anti adhésive, ou est ce qu'il complète l'usage de la poêle ? je dois renouveler mes poêles en fonte d'aluminium et qui ne sont vraiment plus au top pour les cuissons sans matière grasse.
Comme il fait super beau, je vais en profiter pour bruler quelques calories.
Bonne fin de journée, amicalement à+


Tess (D-) répond Posté le 20-09-2010 à 12:59
Bonjour à toutes, Après mes 2 heures de marche hier, je m'attendais à des courbatures ce matin, que nenni. Donc, mon corps s'habitue à l'effort (bon, pas trop quand-même).
Les filles, comme le dit Mamounette, nous vaincrons ces maudits kilos.
Bon après-midi


crispi (26) répond Posté le 20-09-2010 à 12:58
Merci à toutes(tous) pour les encouragements et les soutiens.
Qui a utilisé une poêle à revêtemnt en céramique ? est ce que le wok est vraiment mieux qu'une poêle anti adhésive, ou est ce qu'il complète l'usage de la poêle ? je dois renouveler mes poêles en fonte d'aluminium et qui ne sont vraiment plus au top pour les cuissons sans matière grasse.
Comme il fait super beau, je vais en profiter pour bruler quelques calories.
Bonne fin de journée, amicalement à+



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