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Forum Savoir Maigrir

Ils commencent à maigrir avec Jean-Michel Cohen ce lundi !


Découvrez ci-dessous leurs premiers commentaires,
n'hésitez plus et vous aussi commencez à perdre vos kilos en
trop dès cette semaine !

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Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Cohen. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Jean-Michel Cohen, ni des pratiques commerciales de la Méthode Cohen ou de la société ANXA.
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  par Niri (35) Posté le 06-11-2009 à 09:55
Nous voulons continuer ou reprendre le programme après des hauts et des bas.
Nous allons
- analyser les raisons de notre (re)prise de poids ou de notre stagnation.
- choisir un programme à x calories.
- chaque samedi, nous nous fixerons un objectif de poids raisonnable à atteindre.
- chaque jour, nous ferons ici un petit bilan moral et un bilan alimentaire (programme tenu, pesée quotidienne pour celles et ceux qui veulent, écarts...)
- à chaque kg perdu, nous nous accorderons un petit cadeau plaisir.

Ecrire sur le forum, c'est se parler à soi-même et aux autres.
Nous allons faire un bout de chemin ensemble, nous motiver et nous soutenir.
DEHORS LA GRAISSE !
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violettedeparme (EVETTE-SALBERT, 90) répond Posté le 22-09-2016 à 13:29
BON COURAGE pour ta cinquième séance : on est de tout coeur avec toi. Ce matin nous avons écris toutes les deux à 1 minute de différence :-q ;) ; tu as été plus sage que moi : pas touché au pommes coiffées. . ..moi je n'ai pas pu résister !!!!!
LENELPP : pas facile les rhumatismes , surtout quand on a envie de se bouger et que l'on est limité par ces douleurs chroniques !
POFFE : merci bcp pour ta salade composée qui a l'air fort sympathique aussi ; comme le soleil joue à nouveau les prolongations, c'est encore bien de saison de faire des petites salades fraîches et savoureuses. Bon courage à toi et à ton mari pour tout ce que vous portez moralement pour le bien être de votre Aurélie


violettedeparme (EVETTE-SALBERT, 90) répond Posté le 22-09-2016 à 13:21

Coucou les filles : une pure réussite ces pommes coiffées ; et cela change et permet de varier ; j'y ai goûté. . .mais moins que ma tribu. . .nettement moins mais je me suis régalée ; merci NIRI ; oui on peut adapter la recette en version light ; j'ai enlever le beurre pour le fond du plat, conservé le caramel au fond , réduit le sucre dans la crème et pour le lait j'aurai pu prendre de l'écrémé. . .bon j'avais du 1/2 écrémé et puis dans la préparation de la crème on peut très bien mettre du beurre allégé !
Question de se tranquilliser un peu notre conscience ;) ;) ;)


lenelpp (, ) répond Posté le 22-09-2016 à 12:36

Bonjour à toutes :) ,

C'est vrai VIOLETTE , belle journée pour le 1er jour de l'automne B-) !
C'est bon à prendre . . ..
NIRI : J'espère que tout se passera au mieux pour ta 5 ème séance et surtout que les résultats seront satisfaisants !
Je t'accompagne en pensées :x :x :x
Comment as - tu fait pour résister à tes pommes coiffées ?
En ce qui me concerne , je n'aurais pas pu ;) :P
Et ta recette allégée est tout à fait compatible à notre programme .
VIOLETTE : tu nous diras si c'était bon , mais je n'ai aucun doute là dessus .
POFFE : Je croise les doigts pour qu'une place se libère pour ta fille , que de soucis en moins pour toi et ton homme !
Mon épaule me fait encore souffrir , du coup pas de sport , j'attends des jours meilleurs .
Bises à toutes :-* :-* :-*


violettedeparme (EVETTE-SALBERT, 90) répond Posté le 22-09-2016 à 10:47

NIRI : j'ai fait ta recette ce matin de pommes coiffées : c'est en train de cuire, je pense qu'il y en a qui vont se régaler !
Tu le sers tiède ou refroidi ce dessert ?
Ca y est le soleil est revenu et même si c'est un peu frais le matin et le soir on apprécie cette luminosité pour le jour de l'automne !
Grosses bises à toutes ;)


Niri_2011 (, 35) répond Posté le 22-09-2016 à 10:46
Bonjour
POFFE : Merci pour ta recette.
Je suppose que ta fille est sur une liste d'attente. Je croise les doigts ! C'est rageant de voir qu'il pourrait y avoir une solution et stressant et décevant de devoir attendre sans certitude.
LENELPP : J'espère que tu te sens mieux. Ne force pas.
VIOLETTE : J'ai fait des " pommes coiffées" allégées (compote non sucrée saupoudrée d'1 sachet de canderel vanille, maïzena, 5 g d'édulcorant dans le lait 1/2 écrémé mais un peu de caramel au fond du plat). Mon mari y a goûté hier soir, le plat était encore tiède, il s'est tellement régalé qu'il en a repris.
Je n'y ai pas goûté parce que je savais que j'avais déjà largement mon compte en calories.

+ 100g ce matin >:).
Je vais me préparer pour ma 5ème séance cet après-midi.


Poffe (TUBIZE, 14) répond Posté le 21-09-2016 à 19:18

bonjour les filles sa approche jojojo

hier je ne suis pas venue car j'étais sur les rotules on a été visité l’établissement pour Aurélie ma fille pour l'année prochaine pour quelle aille la journée et reviendrait le soir comme à l'école s'est magnifique mais on a trotté pendant 2 heures tellement s'est grand s'est un village complet s'est super mais on a juste inscrite car il n'a pas de place hé oui
au mois de janvier il y a un qui va s'ouvrir à Tubize il est en construction hé bien il n'y a déjà plus de place s'est terrible franchement il n'y en a trop peu elle ne va pas rester à la maison tout le temps tout de même sa m'énerve à part ça tout va bien demain je vais au marché chercher mes fruits comme maintenant je prends mes légumes à la ruche qui dit oui à Tubize s'est pas cher et bio il y a le jardin mais des brocolis sa on n'en a pas et je dois manger beaucoup de chou pour mon arthrose

Ici les filles il fait beau on a un bel automne on a du soleil tout les jours et 22° les après midi s'est super s'est plus gaie quand il fait beau

Ce qui est bon aussi s'est une salade avec des dés de jambon un peu de pâtes et des tomates des dés de fromage style gouda light et une pomme en morceaux une petite sauce avec vinaigre de cidre l'huile noisette bio de l'estragon et un peu de sel au herbes mélanger le tout s'est délicieux
je vous dis un grand bonsoir mes copinettes et à bientôt
dis lenepp tu as mal s'est ton sport qui fait cela tu y vas trop fort d'un coup moi je fais 25 min d'exercice du corps par jour je commence par la tête et je descend comme cela tout mes muscles bougent au début j'avais mal partout allez les amies on y va bisous


lenelpp (, ) répond Posté le 21-09-2016 à 12:20

Bonjour les copinettes ,

NIRI : je sais tu es une fine cuisinière :P
En tous cas merci pour cette recette que je vais imprimer !
VIOLETTE : Chez nous soleil aujourd'hui , mais ça sent l'automne !
Pas de sport ce matin :-bd :-bd :-bd .
Hier , j'ai commencé à ressentir des douleurs terribles un peu partout ( surtout dans l'épaule :(( ) tout le corps me faisait mal )
Des rhumatismes !!!
Je pense que j'ai pris froid la semaine dernière , avec la clim lorsqu'il faisait tellement chaud !
Vous pouvez être sûres , lorsque je me mets au sport , ça ne dure jamais longtemps à cause de mes douleurs qui se réveillent !
Si ça va , je remets ça demain , mais en douceur !
POFFE : ça va ?
Bises à toutes . . ...


violettedeparme (EVETTE-SALBERT, 90) répond Posté le 21-09-2016 à 11:24
NIRI : je pense que cela doit être à peu près l'équivalent de ce que ma belle mère en Haute Saône appelle les pommes meringuées. Mais je vais quand même essayer ta recette pour voir. . .question de changer aussi les desserts de mes loulous et de les régaler un coup. . .le mari aussi . . ..d'ailleurs qui aime tout ce qui se rapproche de ce que sa mère fine cuisinière leur faisait quand ils étaient jeunes (6 garçons dans cette famille) En tout cas encore un grand merci NIRI pour tes astuces culinaires


Niri_2011 (, 35) répond Posté le 21-09-2016 à 10:42
Bonjour les copinettes
Il faisait frais ce matin. L'automne arrive : 2 rosés des prés poussent dans le gazon mais le soleil est de retour B-) .
Je dois faire du ménage.
JOJOJO : Qu'est-ce que tu appelles le "ménage d'automne" ?
J'ai en plus du tri à faire dans le grenier mais je ne suis pas très motivée. . .
LENELPP : As-tu pédalé ou fait de la marche ce matin ?
VIOLETTE : Pour utiliser tes compotes, connais-tu ce dessert, les "pommes coiffées" ?
Ce n'est pas une recette JMC mais on doit pouvoir la bidouiller en "léger" avec de la maïzena, de l'édulcorant, du lait écrémé ou 1/2 écrémé et en supprimant le caramel :( .
Pommes coiffées :
- caramel liquide ou un peu de beurre pour beurrer le fond du plat, au choix.
- compote
- 1/4 de litre de lait
- 50g de beurre
- 100g de sucre
- 2 c à S de farine
- 3 œufs

- Beurrer un plat type porcelaine allant au four ou y mettre du caramel liquide.
- Faire bouillir le lait.
- Dans une autre casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine puis le lait sans cesser de tourner.
- Ajouter le sucre.
- Séparer les jaunes d'œufs des blancs. Les ajouter au mélange.
- Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
- Verser le tout sur la compote.
- Mettre au four 25 mn à 200°.
- La crème doit être dorée.

Encore -200g :) .



violettedeparme (EVETTE-SALBERT, 90) répond Posté le 20-09-2016 à 13:43

MERCI BEAUCOUP LENELPP et NIRI pour vos conseils concernant le rattrapage ; super intéressant ! :-q :-q :-q



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