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par brimbelle (67) | Posté le 12-03-2008 à 14:44 | ||
Bonjour, je commence mon régime que lundi prochain et je me demandais si vous parveniez à faire revenir oignons, courgettes, ce genre de chose, sans matière grasse ?? merci. Véro qui se prépare ! |
Lucie diététicienne équipe savoir maigrir (MOISSY CRAMAYEL, 77), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 17-03-2008 à 09:26 | |||
Merci de faire partager cette astuce Pierrette!
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NEIGE (40) répond | Posté le 16-03-2008 à 13:54 | |||
Bonjour Salomé et Brimbelle!je vous donne ma façon de faire à moi depuis le 10 -12 2007,je fais précuire les oignons et les légumes au micro-ondes 2x 5mn avant de les poêler, attention,!! il faut bien assaisoner avec des herbes,je mets un verre d'eau environ,et je garde le bouillon que je bois froid,bon apéti
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Lucie diététicienne équipe savoir maigrir (MOISSY CRAMAYEL, 77), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 14-03-2008 à 15:50 | |||
Bonjour Salomé et Brimbelle!
Un petit conseil: pour utiliser une poele anti-adhésive, il est très préférable de bien la laisser chauffer avant d'y mettre les ingrédients. Puis baissez le feu pendant la cuisson. Un petit peu d'eau si besoin en fin de cuisson et le trou est joué! Bonne continuation et à bientôt! |
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brimbelle (67) répond | Posté le 12-03-2008 à 21:10 | |||
merci beaucoup salomé pour ta réponse. . . en fait, dès cette après-midi je me suis achetée une super belle petite poêle anti-adhésive mais effectivement, même à feu moyen, il faut ajouter une goutte d'eau pour les oignons du moins, sinon ça brûle ! bonne soirée et à bientôt ! je vais de ce pas voir "le bouillon" !
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salomé (agde, 34) répond | Posté le 12-03-2008 à 14:57 | |||
Bienvenue Véro!
C super la poele antiadhesive pour economiser des calories on fait griller a feu moyen et on rajoute un peu d'eau, en particulier pour les oignons. . .et tous les legumes d ailleurs Si tu vas sur les différents forums, tu auras toutes sortes de conseils sur l utilisation de bouillon dégraissé, etc car il est important de donner du gout aux aliments régime ne veut pas dire fade!! a+ |
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