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par Simone (-2,1/6semaines) (34) | Posté le 27-06-2008 à 11:17 | ||
Je viens d'acheter des yaourts marque U à 0% de matières grasses et enrichis en vitamine D
Sachant que la vitamine D est liposoluble (soluble dans les matières grasses) Qui peut m'expliquer où est le hic merci |
Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) répond | Posté le 30-06-2008 à 15:26 | |||
Oui sim34, ces laitages contiennent bien de la vitamine D si l'allégation est précisée sur l'emballage.
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Simone (-2,1/6semaines) (34) répond | Posté le 27-06-2008 à 20:06 | |||
Merci cathy
il y a, alors vraiment de la vitamine D |
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Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) répond | Posté le 27-06-2008 à 16:28 | |||
La vitamine D est effectivement soluble dans les lipides (liposoluble). Par conséquent, les produits allégés n'en contiennent quasiment pas par nature. De ce fait, il est de plus en plus fréquent de voir que les produits laitiers sont enrichis en vitamine D. Par ailleurs le duo calcium - vitamine D permettra d'optimiser l'absorption de ces deux micronutriments.
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cyrflo37 (Notre Dame D'Oé, 37) répond | Posté le 27-06-2008 à 14:51 | |||
Je n'ai pas de réponse scientifique à t'apporter mais peut-être que la formulation de cette vitamine, en rajout est différente de celle, naturelle, que tu trouves dans les produits lactés gras ?
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