utilisation de la stevia

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		par Sab (85)	Posté le 21-07-2010 à 11:26
Bonjour ! J'aimerais savoir si certains d'entre vous utilisent la stevia et surtout comment. Peut-on faire des gâteaux avec par exemple ? Bon courage à tous !

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	Jacoba (Fleurance, 32) répond	Posté le 24-08-2010 à 10:40
On trouve de la pure stevia sur internet en pot effectivement de 20 g à. . . près de 20 € @-) Tous les autres produits, en grandes surfaces ou en magasins bio ne sont que des édulcolrants auxquels on a rajouté un peu de stevia pour appâter les clients qui veulent être toujours les premiers à connaître les nouveautés. Et ils se font avoir. Tant que certains achèteront, on fabriquera tout un tas de choses inutiles et chères, toujours au profit des industriels. Si personne n'achetait tous ces produits de substitution, donc chimiques, il y a longtemps que ces produits n'existeraient plus. Bien regarder les étiquettes : quand on voit des cafés, des yaourts, etc. . . avec "saveur citron ou chocolat ou autre" ou goût citron, chocolat ou autre", ce sont des produits chimiques, pas de citron ou de chocolat dans le produit ; ils sont vendus soi-disant moins chers. . . Un vinaigre est parfumé avec de la framboise, ce n'est pas un vinaigre de framboises, etc. . . Actimel et autre, idem : tout cela n'est que pur commerce. Savoir lire. Il y a des sites qui aident pour cela. On vit dans un monde de consommation. Il faut savoir aller à l'essentiel ; quand je vois tous ceux qui se plaignent qu'ils n'ont pas assez d'argent, et que je regarde le contenu de leur chariot, je ne m'étonne plus.

	mimi (51) répond	Posté le 23-08-2010 à 23:41
mimi (51) j'ai acheté de la stevia en poudre dans un magasin bio. je suis extrèmement déçue.je trouve son gout trop chimique. je préfère utiliser du sucre de canne complet non raffiné en toute petite quantité. au moins il apporte des oligo-éléments et son petit gout de reglisse est super. mais peut ^etre n'est-il pas recommandé ? je ne commence mon régime que lundi 30 aout. amicalement.

	mimi (51) répond	Posté le 23-08-2010 à 23:39
mimi (51) j'ai acheté de la stevia en poudre dans un magasin bio. je suis extrèmement déçue.je trouve son gout trop chimique. je préfère utilisé du sucre de canne complet non raffiné en toute petite quantité. au moins il apporte des ologo-éléments et son petit gout de reglisse est super. mais peut ^etre n'est-il pas recommandé ? je ne commence mon régime que lundi 30 aout. amicalement.

	edwige mulattieri (limogne-en-quercy, 46) répond	Posté le 23-08-2010 à 17:03
la vrai stevia je la trouve a la maison du stevia,elle est vendue en poudre blanche en pot de 20gr ainsi que les cuilleres doseuseset les equivalences ce qui est trés pratique pour en faire un bon usage sans çà on ne pourrait pas elle supporte la cuisson et n'a aucun gout

	BETTY 31 (CASTANET TOLOSAN, 31) répond	Posté le 22-08-2010 à 07:00
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	BETTY 31 (CASTANET TOLOSAN, 31) répond	Posté le 22-08-2010 à 07:00
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	Jacoba (Fleurance, 32) répond	Posté le 18-08-2010 à 08:45
Ce soir sur M6 dans l'émission "Zone interdite - Enquête sur les secrets des goûts et des odeurs", on parlera de "la stevia, nouvel or vert".

	Jacoba (Fleurance, 32) répond	Posté le 31-07-2010 à 13:59
Je serais curieuse de connaître le pourcentage de stevia vraie contenue dans ces nouveaux produits en vogue et que les fabricants ne se gênent pas de faire valoir pour augmenter leurs ventes. A leur profit évidemment.

	Mélanie, diététicienne, Equipe Savoir Maigrir, Membre de l'équipe répond	Posté le 30-07-2010 à 14:11
Sab, pour les quantités, cela dépend du produit que vous achetez (et de vos goûts). je vous invite donc à consulter l'étiquetage.

	Sab (85) répond	Posté le 21-07-2010 à 20:19
Merci pour les réponses. Je crois que je vais essayer, je vous donnerai des nouvelles. Comment fait-on au niveau des proportions ? Carole, je ne suis pas en Vendée mais en Allemagne. . . près de Munich. Par contre je connais très bien la Vendée, car je suis originaire du Nord Deux-Sèvres (à côté de Bressuire) Bon courage pour ton régime !

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