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  par mamianne (flayosc, 83) Posté le 15-09-2012 à 16:10
Bonjour, voici un produit que j'aime beaucoup, à mi-chemin entre le fromage frais battu et la crème fraîche.. Peut-on l'utiliser et comment? Supporte-t-il la cuisson?????
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patpatgcmoi (paris, 75) répond Posté le 21-09-2012 à 11:45
Je suis d accord avec mamianne j utilise la creme allégée c est gouteux et peu calorique!


mamianne (flayosc, 83) répond Posté le 21-09-2012 à 08:02
Je pensais aussi comme vous, mais dans ce cas, pourquoi J M Cohen met-il des yaourts à O% dans ses menus? de la crème à 3%? (la crème "normale est à 30-35% de MG). Si on peut se faire plaisir avec moins de MG, moins de calories et dans mon cas moins de cholestérol, pourquoi ne pas le faire? C'est comme pour le coca! Faut-il se priver d'un verre entre amis en ne buvant que de l'eau, ou faut-il se faire plaisir avec un coca 0? J'ai une super recette de coquilles ST Jacques aux poireaux et à la crème. Les calories viennent pour un certain nombre de la crème. Si je peux l'adapter au régime en mettant de la crème à O% (en quantité raisonnable, bien sûr! Pas question de mettre le pot entier!) et me faire plaisir, pourquoi m'en priverai-je?
Mais ce n'était pas là le but de ma question: je voulais juste savoir si quelqu'un savait si ce produit supportait la cuisson!!!!!!!! J'ai téléphoné au service consommateur de ce produit: la réponse est: OUI pour une utilisation à chaud! à rajouter au dernier moment et à faire juste réchauffer. . .
Bonne journée à vous!


letmc (Lorraine, ) répond Posté le 20-09-2012 à 20:16
je suis du même avis, que Roselyne. . .


roselyne_38 (38) répond Posté le 16-09-2012 à 16:38
Ca je ne sais pas et de mon côté je n'aime pas du tout ces produits complètement vidés de tout. Je préfère mettre une goutte d'un produit entier et naturel que deux cuill ou plus de ces produits qui à mon avis ne résistent à rien. Enfin ça, c'est juste mon avis.



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