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Les aubergines au four

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  par natalia (47) Posté le 13-03-2008 à 19:47
j'ai commencé le programme lundi.J'ai fait la recette aubergines au four.Un vrai régal.Pour le jus de tomate j'ai mis la sauce aux tomates cuisinées de Auchan.C'est vraiment trop bon.Il faut dire que j'aime les aubergines mais je ne savais pas les cuisiner sans que ce soit trop gras.La j'ai pu me régaler sans culpabiliser.
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natalia (47) répond Posté le 14-03-2008 à 12:36
Bonjour Golden.Très bonne idée la moussaka.J'y avait pas pensé.J'essaierai la prochaine fois.


cerise (11, 11) répond Posté le 14-03-2008 à 10:49
bonjour, moi aussi j'adore les aubergines. j'ai une recette toute simple au four:
couper en fines tranches, frotter à l'huile d'olive saler, parsemer de basilic et enfourner 200° 10min. c'est legerement croustillant, delicieux et largement moins gras que la recette de nos grand-meres. . .à+


Christelle (Saint-Michel sur Meurthe, 88) répond Posté le 13-03-2008 à 19:58
Trop bon les aubergines au four!
Mon mari n'aimait pas ce légume, mais cuisiné comme ça il adore et les enfants aussi.
Tu as raison golden, j'essaierai avec de la volailles hachée.


golden11 (11) répond Posté le 13-03-2008 à 19:54
bonjour
c'est vrai que c'est bon
moi je met la viande dedans haché ou de la volaille ou de beouf haché a 5% MG cela me fait un plat complet
une moussaka allégée



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