aubergines au four

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		par vero95 (95)	Posté le 14-05-2008 à 21:45
j'ai préparé pour demain les aubergines au four mais cela n'a l'air pas terrible. avez-vous d'autres idees de recettes avec les aubergines ? merci d'avance

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	Lucie diététicienne équipe savoir maigrir (MOISSY CRAMAYEL, 77), Diététicien(ne) nutritionniste répond	Posté le 30-05-2008 à 08:46
Bonjour, Quand il y a une recette dans un menu, celle ci apparaît en bleu et souligné. Il vous suffit alors de cliquer dessus pour accéder directment à la recette. Bonne continuation.

	kililou (13) répond	Posté le 29-05-2008 à 20:29
je pense qu'il faut aller les chercher une à une et en plus certaines sont placées sous des noms un peu différent que dans le menu. Moi je ne trouve pas la tartine alsacienne par exemple pourtant je suis sûre de l'avoir vue une fois. Dommage qu'il n'y ait pas de lien pour toutes les recettes du menu qui sont dans le site, c'est simple à faire un lien !!!

	merylch ( , 59) répond	Posté le 29-05-2008 à 20:06
où trouve t-on les recettes dans les menus de la semaine faut-il les chercher une à une où sont elles consignées dans une liste avec le programme de la semaine

	yvonmeze (34) répond	Posté le 29-05-2008 à 14:25
yvonmeze je confirme (je suis sa cuisiniere préférée..)les aubergines surgelées simplifie la vie surtout mises a degorger le matin en partant au boulot

	kira (95) répond	Posté le 29-05-2008 à 09:46
.

	darjeeling express (73) répond	Posté le 21-05-2008 à 18:57
Bonjour, Toute la famille a aimé les aubergines au four, je mets de la coriandre fraiche à la place du persil et je les sert avec de l'agneau, c'est un délice. . .

	Lucie diététicienne équipe savoir maigrir (MOISSY CRAMAYEL, 77), Diététicien(ne) nutritionniste répond	Posté le 21-05-2008 à 15:50
Bonjour à toutes ! Les aubergines sont délicieuses et très tendres coupées en lamelles d'un centimètre d'épaisseur et cuite au four à 250°C. Pour des aubergines farcies fondantes, faites le précuire à la vapeur ou au four, puis garnissez les et continuez la cuisson. Bonne continuation.

	kira (95) répond	Posté le 18-05-2008 à 13:34
Bonjour à toutes, Moi personnellement dans l'aubergine c'est les pépins que je n'aime pas ; comment faites - vous avec sans enlever tout l'intérieur du légume et par ailleurs étant donné que c'est un légume assez dur comment faites vous pour le ramollir avec de la farce pour faire comme avec des tomates ou des courgettes ? Merci d'avance pour vos réponses et à très bientôt à toutes.

	kiki (78) répond	Posté le 18-05-2008 à 09:25
une autre recette : cuire l'aubergine à la vapeur puis la mettre dans poele avec ail épices au choix,sauce tomate avec un steack haché

	motus (83) répond	Posté le 18-05-2008 à 06:53
Une variante à la recette:pour me faciliter la tache,j'ai acheté des aubergines grillés chez Picard,je les ai disposer encore surgelées sur une plaque avec du papier sulfurisé et j'ai continué la recette comme indiqué.Un délice.

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