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par biscotte (77) | Posté le 25-01-2010 à 14:19 | |
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J'ai commencé lundi 16, je suis assez gourmande et j'ai décidé d'appliquer le principe de plaisir à mes nouvelles habitudes alimentaires. Je vous livre une 1ière recette de lapin en papillote à la moutarde au miel et à l'estragon :
réunir dans 1 feuille d'alu légèrement huilée 1 cuisse de lapin badigeonnée avec 1 càc de moutarde au miel(maille)4 batonnets de carotte, 1 oignon blanc, 1 branche d'estragon,sel et poivre, fermer la papillote et cuire à fourd doux (150°, 160°) 1h 3/4, fondant et gouteux !! et diététique me semble-t-il ? | |||
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christiane chicot (13) répond | Posté le 25-01-2010 à 18:08 | ||
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cette recette dés qu il y aura du lapin je là ferai me donne trop envis
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josy613 (61) répond | Posté le 25-01-2010 à 14:55 | ||
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BISCOTTE j'ai souri quand j'ai vu ton forum car j'ai un lapin nain femelle qui se nomme "BISCOTTE" et je n'ai pas du tout envie qu'elle soit dans mon assiette. . ...lol lol lol
ta recette me semble appétissante et diététique merci |
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