Recettes de tajine

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		par Delphinetika (Vallauris, 06)	Posté le 21-02-2011 à 23:01
Tout est dans le titre, à vos recettes!

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	Delphinetika, Membre de l'équipe répond	Posté le 27-03-2011 à 15:28
Oui, je suis gourmande! J'assume! ;)

	Melinda (34), Membre de l'équipe répond	Posté le 25-03-2011 à 10:06
@ Delphine : on sent la gourmande qui sommeille en toi !! Hi hi !

	Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond	Posté le 24-03-2011 à 20:09
@Mélinda : moi aussi j'ai fait des citrons confits! Mais à l'huile d'olive !! @Marit t : super! ton tajine à l'air délicieux. @Salomé : oui, à refaire rien que pour nous!! Pour la photo!!

	Melinda (34), Membre de l'équipe répond	Posté le 24-03-2011 à 10:09
@ Salomé : tu vas être obligée d'en refaire un rien que pour la photo, hi hi ! En grande forme avec cette semaine très printanière, c'est extra ! ;)

	salomé répond	Posté le 24-03-2011 à 06:40
coucou les copines j'ai oublié de prendre en photo ma tajine de poulet :D :-S comment allezvous ?

	Melinda (34), Membre de l'équipe répond	Posté le 23-03-2011 à 08:20
C'est la plus belle belle de réussite !

	marie t (saint jean de monts, 85) répond	Posté le 22-03-2011 à 18:17
mon repas a éte apprécié par mes invités et mes copines ont voulu ma recette

	Melinda (34), Membre de l'équipe répond	Posté le 22-03-2011 à 11:34
@ Marie : tes invités ont-ils apprécié ton repas alors ?

	marie t (saint jean de monts, 85) répond	Posté le 21-03-2011 à 10:39
coucou les filles pour la tajine de lotte(8pers) 4 oignons éminçés 4 gousses d'ail écrasées 6 poivrons moyens (2rouges 2verts 2jaunes ) 3 petites aubergines coupées en rondelles 1 grosse bte + 1/2 de tomates pelées et égouttées épices(ras el hanout,cumin,paprika,cayenne) 1kg300 de lottes 4 darnes de saumon coupées en 2 marche à suivre éminçer et faire revenir les oignons et l'ail avec les épices (dans un wook antiadhésif) avec 1cc de (huile d'olive) les poivvrons épluchés et coupés en lanières les aubergines coupées en rodelles,les tomates coupées en morçeaux un peu d'eau cuire env 20mn,attention à la cuisson 10mn avant de servir mettre dans un plat à tajine installer la lotte et le saumon sur les légumes enfourner àfour chaud (180) En dessert tous fans de chocolat ,j'ai donc fais le gateau au chocolat et une tarte aux poires (pour moi une mini portion) pour les tomates j'ai utilisé des tomates en boites car pour le moment les fraiches ne sont pas térribles A+

	marie t (saint jean de monts, 85) répond	Posté le 21-03-2011 à 10:34
coucou les filles pour la tajine de lotte(8pers) 4 oignons éminçés 4 gousses d'ail écrasées 6 poivrons moyens (2rouges 2verts 2jaunes ) 3 petites aubergines coupées en rondelles 1 grosse bte + 1/2 de tomates pelées et égouttées épices(ras el hanout,cumin,paprika,cayenne) 1kg300 de lottes 4 darnes de saumon coupées en 2 marche à suivre éminçer et faire revenir les oignons et l'ail avec les épices (dans un wook antiadhésif) avec 1cc de (huile d'olive) les poivvrons épluchés et coupés en lanières les aubergines coupées en rodelles,les tomates coupées en morçeaux un peu d'eau cuire env 20mn,attention à la cuisson 10mn avant de servir mettre dans un plat à tajine installer la lotte et le saumon sur les légumes enfourner àfour chaud (180) En dessert tous fans de chocolat ,j'ai donc fais le gateau au chocolat et une tarte aux poires (pour moi une mini portion) pour les tomates j'ai utilisé des tomates en boites car pour le moment les fraiches ne sont pas térribles A+

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