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Forum Savoir Maigrir

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  par forme8 (rivière-pilote, 97) Posté le 02-10-2011 à 18:54
cherche la recette de flan ou flan coco minceur
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MelindaBayle (34), Membre de l'équipe répond Posté le 06-10-2011 à 15:04
@ Mimi : voici pour toi la recette de gelée de raisins proposée par JMC, il ne te reste plus qu'à l'adapter en fonction de tes fruits ! ;)

Ingrédients pour 1 personne :

150 ml de pur jus de raison sans sucres ajoutés
1/3 de CàC d'agar-agar

Marche à suivre :

Dans une casserole, verser le jus de raisin et compléter avec 50 ml d'eau.
Ajouter l'agar-agar, bien mélanger et porter à ébullition.
Verser dans un récipient et laisser prendre au frais.
Bon appétit !


MelindaBayle (34), Membre de l'équipe répond Posté le 06-10-2011 à 15:02
@ Forme8 : voici la recette du Flan diététique proposée par JMC :

Ingrédients pour 2 personnes :

300 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 kcal)
1 oeuf
2 CàS de sucre en poudre
1 à 2 gouttes d'arôme vanille ou autre
20 g de fécule de maïs

Marche à suivre :

Blanchir l'oeuf avec le sucre, puis rajouter la fécule de maïs et l'arôme (pistache c'est pas mal du tout par exemple, ou vanille pour les puristes !)
Pendant ce temps faire tiédir le lait.
Mélanger le lait tiédi hors du feu avec l'autre préparation.
Faire épaissir le tout à feu doux quelques minutes (comme pour une crème pâtissière ou une béchamel).
Verser dans des ramequins (quantité pour 2 environ)
Faire cuire au four environ 1 heure à 160°C (th. 5-6) au bain-marie.
Laisser reposer au moins 2 heures.
Servir frais !


OLLIVE (baugé , 49) répond Posté le 05-10-2011 à 21:42
bonsoir
les filles vous avez vos recettes sur la gauche de votre écran
voici
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bonne soirée


mimi_80310 (80) répond Posté le 05-10-2011 à 17:46
bonjour a toutes.je cherche la recette de gelèe de coing.merci de me dèpanner.amitièes a bientot de vous lire.amicalement.mimi80310.



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