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par swan42 (cambo les bains, 64) | Posté le 16-03-2010 à 13:22 | |
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Bonjour
Je suis un homme de 57 ans qui a pas mal bourlingé et récupéré au passage un surpoids avoué de 21kg .Marié deux enfants(15 et 14) je suis preneur de bonnes recettes et et j'en ai quelques unes .Ancien propriétaire et exploitant de restaurant.Je suis maintenant chauffeur de car suite à un accident du travail ( genou pété)j'habite près de Bayonne dans la campagne basque.A + PS: Idée de dessert TARTE AUX POMMES ( UNE PORTION 108KCAL) pour 4 pers:1kg de pommes grosses ( Canada ,Red etc..)15 cl jus d'orange 1cs de miel + jus d'un citron( si on veut) 2 feuilles de gélatine ou 1cc à café en poudre four 200° Tapissez fond d'un petit moule avec feuille d'alu .Epluchez les pommes couper en 4 ranger serrer eventuellent recouper.Four 25mn .Miel et jus à tiedir dans une casserole .Hors feu ajoueter la gélatien et jus citron remueer..Sortir le spommes cuites arrosez avec le jus de la casserole et deux heurs au frigo.Sortez le tout décoler votre gateau du papier alu et régalez vous | |||
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