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par TITITE .fermiere49@hotmail.fr (49) | Posté le 20-09-2010 à 23:23 | |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 31-03-2012 à 20:13 | ||
Chaque année, nous varions un peu nos plantations même si on garde une "base" de légumes chaque année. . .
en 2010, j'ai fais des conserves de cornichons et du patisson. Nous avions aussi des tomates jaunes et des tomates olives jaunes aussi. Les radis on en plante plutot en mai et juin . Les fraises ont très peu donné cette année contrairement à l'année dernière Nous avions aussi planté des courgettes rondes et des aubergines , pas cette année. ( et depuis on a repeint les meubles de cuisine en . . . gris ! ) |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 31-03-2012 à 20:12 | ||
je l'utilise surtout pour les grillades et mes conserves de cornichons . c'est bon aussi en tisane
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 31-03-2012 à 20:10 | ||
ertains l'appelle persil arabe et d'autres persil chinois.
- aide à la digestion - stimule l’estomac Riche en : Fer et vitamine C. parfume les plats , et donne une touche d'exotisme. j'adore cet arôme ! je viens juste de refaire un plan et c'est en train de pousser |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 31-03-2012 à 20:09 | ||
Comment s'en passer? ? ??
Vertus présumées : - digestive - dépurative - assainissante Riche en : Vitamines C et B2, calcium, sodium, phosphore, fer. |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 31-03-2012 à 20:07 | ||
et bien on a eu du mal à en cultiver , c'est une plante difficile finalement et on a du changer X fois de place avant qu'enfin le pied ne prenne . . . quel bonheur de l'utiliser en grillade, dans tous mes petits plats cuits mais aussi en tisane.
Vertus présumées : - antiseptique - stimulant - apéritif - digestif Riche en : Vitamine C et K, fer et calcium. |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 31-03-2012 à 20:05 | ||
J'en fais une grande consommation ; idéale pour tous mes petits plats
Vertus présumées : - tonique - dépuratif - antioxydant - remède contre l’anémie Riche en : Vitamine A et C, potassium, fer, magnésium et calcium |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 31-03-2012 à 20:04 | ||
j'en utilise pas mal pour mes grillades ou les ragouts ou sautées de pomme de terre par exemple. le laurier parfume bien les plats là encore. . ..
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 31-03-2012 à 20:02 | ||
c'est un sacré vivace et en pleine terre difficile de s'en séparer; ça se propage très vite . Par contre c'est super bon en tisane et dans les plats ou cru j'adore aussi
Vertus présumées : - Purifiante - Digestive - Tonifiante - Antiseptique - Antispasmodique Riche en : Vitamine A |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 31-03-2012 à 20:00 | ||
e poivron se récolte soit vert, soit mûr ( il change de couleur). Il se consomme comme légume soit cru, soit cuit. On dit qu'il est bon pour la mémoire
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 31-03-2012 à 19:59 | ||
Superbe récolte que nous avons faite pour la 1ère année , après 11 ans de plantation notre vigne vient de donner ses 1ers fruits.
des raisins superbes et sucrés. . . hummmm c'est que du bonheur! |
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