Forum Savoir Maigrir

Ils commencent à maigrir avec Jean-Michel Cohen ce lundi !


Découvrez ci-dessous leurs premiers commentaires,
n'hésitez plus et vous aussi commencez à perdre vos kilos en
trop dès cette semaine !

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bonjour je suis chez le docteur cohen depuis le 29 juin 2009

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  par TITITE .fermiere49@hotmail.fr (49) Posté le 20-09-2010 à 23:23
je suis une retraité de 62 ans,j'adore cuisiner des plats légés,aider les gens et parler de tout.je suis heureuse d'avoir certaines amies,ami sur certains forums ,et si vous étes des ptes nouvelles vous pouvez venir ,je ferai mon possible pour vous aider.car j'aimes les gens.faites bien ce que le docteur vous dis et vous aurez satisfaction.merci de votre visite.
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OLLIVE, Ambassadeur(rice) répond Posté le 12-03-2012 à 16:33

Quels sont les régimes contre le diabète ?
Loin d'être un régime strict comme il a pu l'être dans le passé, le régime pour personnes diabétiques est aujourd'hui surtout une rééducation à l'alimentation équilibrée. Un suivi par un diététicien est hautement conseillé.

Contre le diabète de type 1, une alimentation équilibréeContre le diabète de type 2, un régime pour perdre du poidsDiabète : attention aux graisses!Contre le diabète, pas seulement un régime…
Contre le diabète de type 1, une alimentation équilibrée

Commençons par rappeler que, comme il y a deux types de diabète, il y a deux régimes contre le diabète.

Le premier, diabète de type 1, doit être traité par des injections d'insuline. Il touche souvent des personnes jeunes. Heureusement, les médicaments et techniques actuels offrent aux patients une grande autonomie dans le contrôle et la correction de leur taux de glycémie.

Les patients diabétiques doivent donc simplement viser une alimentation équilibrée. Il faut :

•Diminuer le sucre : l'apport recommandé change beaucoup selon les situations, mais la règle générale est que les glucides doivent représenter 50% des apports caloriques. Cela n'inclut pas seulement les aliments au goût sucré : tous les féculents, comme les pommes de terre, le pain ou les pâtes, contiennent des glucides.

•Diminuer les graisses : elles doivent constituer au maximum 30% des calories absorbées au cours de la journée, ce qui représente à peu près 65 g.


OLLIVE, Ambassadeur(rice) répond Posté le 12-03-2012 à 16:29

Diabète de type 1: vivre sans les complications
Une étude a porté sur des personnes qui vivent avec un diabète de type 1 depuis plus de cinquante ans. Des leçons étonnantes peuvent en être tirées…

Diabète et complicationsDiabète de type 1 sans complicationsDiabète : quels sont les mécanismes de protection contre les complications ?Quelles leçons tirer de cette étude ?
Diabète et complications

C'est plus précisément sur les complications du diabète que s'est penchée cette étude américaine (1). Celles-ci sont liées à l'excès de sucre dans le sang ou hyperglycémie, conséquence du diabète, qui endommage les vaisseaux sanguins. Ils ne peuvent alors plus faire correctement leur travail : approvisionner tous les organes en oxygène et en éléments nutritifs. Les complications sont nombreuses.

Dans le cadre de l'étude, les chercheurs se sont concentrés sur les plus graves :



OLLIVE, Ambassadeur(rice) répond Posté le 12-03-2012 à 16:22

bonjour,
*-:) sonia *-:)
je vais regarder pour le diabéte mais il y en a tellement de sorte que je ne suis pas certaine de te renseigner
bisous ma grande :-*


OLLIVE, Ambassadeur(rice) répond Posté le 12-03-2012 à 16:20

bonjour,
*-:) titom *-:)
tu es un homme sage
c'est très bien
matin repas complet pour attendre le midi
alors je te félicite
bon appêtit et gros bisous :-*


sonia_31 (31) répond Posté le 12-03-2012 à 16:17
OLLIVE merci des renseignement
du cholesterol car j en ai aussi avec le diabete
je te dit pas les medoc
:-* :-* :-* :-* :-*


OLLIVE, Ambassadeur(rice) répond Posté le 12-03-2012 à 16:16

Potage velouté de châtaigne au céleri
Pour :4 personne(s)
Type :entrées
Durée :30 min - Facile
Ingrédients :
1 branche de céleri
2 oignons
2 cubes de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
600 g de châtaignes surgelées
1 verre de vin blanc
1 cuillère à soupe de crème liquide
Sel, poivre
Préparation du potage de châtaigne au céleri
Préparation du potage de châtaigne au céleri

Épluchez la branche de céleri. Coupez-la en tout petits dés. Gardez deux ou trois feuilles pour la décoration.

Épluchez et ciselez les oignons. Délayez les cubes de volaille dans un litre d'eau chaude.

Dans l'autocuiseur, faites chauffer l'huile d'olive. Faites revenir rapidement les dés de céleri branche et l'oignon ciselé. Ajoutez les châtaignes, le vin blanc et le bouillon de volaille. Ne salez pas. Fermez l'autocuiseur et cuisez pendant 15 minutes environ.

Mixez le potage de châtaigne au céleri jusqu'à ce qu'il soit bien homogène. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Réchauffez-le puis versez-le dans la soupière et ajoutez la crème.

Parsemez les feuilles de céleri branche réservées. Servez le potage de châtaigne au céleri bien chaud.



titom_97213 (97) répond Posté le 12-03-2012 à 14:29

OLLIVE merci pour la chicorée!
le matin c'est une tranche de pain légèrement beurrer!
un yaourt o% maison,
un fruit!
bonne journée
bonne après midi !
a plus !
:) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :^> :^> :^> :^> :^> :^> :-* :-* :-* :-*


OLLIVE, Ambassadeur(rice) répond Posté le 12-03-2012 à 13:47

Comment faire baisser votre taux de cholestérol ?
Mais attention, le régime anti-cholestérol doit être sain, équilibré et diversifié, et suivi sur le long terme. Il s’agit donc le plus souvent d’apprendre à rééquilibrer son alimentation.


Pratiquer une activité physique, c'est bon contre le cholestérol

L’activité physique est essentielle y compris en cas d’excès de cholestérol, et encore plus en cas d’excès de poids.

L’activité physique ne fait pas maigrir, mais elle apporte une aide conséquente. Elle permet ainsi d'augmenter les dépenses énergétiques, d'améliorer le fonctionnement de la plupart des organes, dont le cerveau, avec à la clé une amélioration de l’humeur et une meilleure régulation de l’appétit.

La performance n’est pas l’objectif, c’est la régularité qui compte. Ainsi, mieux vaut marcher tous les jours d’un bon pas durant 30 minutes, plutôt que de faire une unique séance de sport le week-end.

L’activité est à adapter aux possibilités de chacun et n’oubliez pas que tout compte et tout s’ajoute, y compris les heures de jardinage, de ménage et de bricolage…



OLLIVE, Ambassadeur(rice) répond Posté le 12-03-2012 à 13:43

Comment faire baisser votre taux de cholestérol ?
•Limitez aussi les aliments les plus riches en cholestérol : jaune d’œufs (jusqu’à 6 par semaine), abats, beurre…

•Les margarines enrichies en stérols végétaux peuvent être utiles (à consommer avec modération et en remplacement d’une autre matière grasse), car en diminuant l’absorption du cholestérol au niveau de l’intestin, elles ont un effet anti-cholestérol.

•Augmentez la part des fibres alimentaires : fruits, légumes et céréales (pain, céréales, riz. . .), en privilégiant les céréales complètes au détriment des versions raffinées. L’avoine, riche en fibres bêta-glucane, contribue également à diminuer le taux de cholestérol sanguin.

•Pour vous aider, vous pouvez recourir aux produits allégés en matières grasses, à condition de ne pas en consommer plus sous prétexte qu’ils sont allégés. Car le surpoids et notamment les kilos en trop localisés au niveau du ventre constitue un facteur de risque cardiovasculaire très important et qui est souvent l’apanage des personnes qui ont trop de cholestérol ! Donc en cas de surpoids, il faudrait aussi veiller à en perdre


OLLIVE, Ambassadeur(rice) répond Posté le 12-03-2012 à 13:40

Comment faire baisser votre taux de cholestérol ?
Quels sont les moyens dont on dispose pour faire baisser son taux de cholestérol ? Trois grands axes sont à explorer activement : le régime anti-cholestérol, l’activité physique et les médicaments hypocholestérolémiants. Le point sur la meilleure façon de faire diminuer le cholestérol.

Pour faire baisser votre taux de cholestérol, commencez par un régime anti-cholestérol !Pratiquer une activité physique, c'est bon contre le cholestérolQuels sont les médicaments anti-cholestérol ?
Pour faire baisser votre taux de cholestérol, commencez par un régime anti-cholestérol !

•Pour faire baisser votre taux de cholestérol, il faut limiter les acides gras saturés, ce qui revient à limiter les matières grasses animales et à privilégier les graisses végétales.
•Les oméga-3 ayant des effets préventifs vis-à-vis du système cardiovasculaire, ils sont à privilégier (poisson au lieu des viandes grasses, huile de colza…).



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