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Forum Savoir Maigrir

Ils commencent à maigrir avec Jean-Michel Cohen ce lundi !


Découvrez ci-dessous leurs premiers commentaires,
n'hésitez plus et vous aussi commencez à perdre vos kilos en
trop dès cette semaine !

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bonjour je suis chez le docteur cohen depuis le 29 juin 2009

Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Cohen. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Jean-Michel Cohen, ni des pratiques commerciales de la Méthode Cohen ou de la société ANXA.
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  par TITITE .fermiere49@hotmail.fr (49) Posté le 20-09-2010 à 23:23
je suis une retraité de 62 ans,j'adore cuisiner des plats légés,aider les gens et parler de tout.je suis heureuse d'avoir certaines amies,ami sur certains forums ,et si vous étes des ptes nouvelles vous pouvez venir ,je ferai mon possible pour vous aider.car j'aimes les gens.faites bien ce que le docteur vous dis et vous aurez satisfaction.merci de votre visite.
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bertaude répond Posté le 06-03-2012 à 17:24
le cake a l ai tres bon mais combie de calories par personne stp merci


OLLIVE ( , ) répond Posté le 06-03-2012 à 16:11

Gratin de courgettes

Recettes > Légumes > Gratin de courgettes

Recette
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Quantité : pour 6 personnes

Ingrédients
- 1 oignon
- 1,2 kg de courgettes (environ 6 courgettes)
- 300 grammes de gruyère rapé
- sauce béchamel :
- 30 grammes de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- un demi litre de lait
- une cuillère de crème
- une pincée de noix de muscade.

Préparation
1) Émincer l'oignon et le disposer au fond du plat à gratin.
2) Éplucher les courgettes, les découper en cube et les disposer sur les oignons.
3) Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu doux. Ajouter la farine, puis mouiller peu à peu avec le lait. Laisser cuire doucement quelques minutes en remuant sans cesse. Une fois la sauce épaissie, ajouter une cuillère de crème du sel et un peu de noix de muscade. Verser sur les courgettes.
4) Ajouter le gruyère et un peu de poivre. Mettre au four à 200 degrés pendant 30 minutes.



OLLIVE ( , ) répond Posté le 06-03-2012 à 16:03

Tarte poires-kiwis Ajouté par Chloedu78

Recettes > Tartes > Tarte poires-kiwis

Recette
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Quantité : pour 8 personnes

Ingrédients
450 g de poires
2 kiwis
1 citron
pour la pâte :
185 g de farine à levure incorporée
1 c. à soupe de maïzena
3 c. à soupe d'édulcorant (spécial cuisson)
40 g de margarine allégée
50 ml de jus de citron

Préparation
Mélangez soigneusement la farine et la maïzena. Dans le mixeur, mettez ce mélange et la margarine, puis ajoutez le citron et l’édulcorant. Couvrez cette préparation et laissez-la reposer 30 min au réfrigérateur.

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Epluchez et coupez en petits dés les poires et les kiwis. Faites cuire les poires au micro-ondes puissance maximum pendant 20 min. Réduisez les kiwis en purée.

A l’aide d’une râpe, prélevez le zeste du citron. Dans un saladier, mélangez les poires, la purée de kiwis et 1 cuillère à café de zeste de citron.

Graissez le fond d’un plat à tarte anti-adhésif. Etalez les ¾ de la pâte sur la tourtière, étalez la préparation de fruits dessus. Etalez le reste de pâte pour qu’il prenne la forme du plat et utilisez-le pour recouvrir la purée de fruits. Enfournez 40 min et laissez refroidir avant de servir.


OLLIVE ( , ) répond Posté le 06-03-2012 à 15:55

Cake aux pommes léger et moelleux

Recettes > Gateaux et biscuits > Cake aux pommes léger et moelleux

Recette
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Quantité : pour 6 personnes

Ingrédients
1 yaourt
1 pot de farine (semi-complète de préférence)
1 pot de maïzena
1 sachet de levure
1 sachet sucre vanillé (ou deux pour les plus gourmands)
25g de beurre demi-sel (penser à ajouter une pincée de sel si beurre doux)
4 oeufs
3 pommes
20g de sucre (roux de préférence)
2 à 3 cc de hermesetas ( édulcolorand liquide de cuisson)

petit bonus: pour les amoureux de la canelle n'hésitez pas à en rajouter une pincée ou deux !

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec sucre, sucre vanillé et edulcorant.
Ajouter le yaourt et mélanger.
Ajouter farine et levure puis mélanger.
Ajouter beurre ramolli et mélanger.
Peler les pommes et les couper en petits morceaux ou lamelles et les incorporer au mélange.
Verser la pâte dans un moule à cake, muffins ou gâteaux, beurré et enfourner entre 35 et 45 minutes selon votre four (le mien n'est pas exemplaire !)
Dès la sortie du four, démouler.
A déguster encore tiède, c'est simplement trop trop bon !



OLLIVE ( , ) répond Posté le 06-03-2012 à 15:24

Barres protéinées Ajouté par Mahbool38

Recettes > Recettes musculation > Barres protéinées

Recette
● Temps de préparation : 5 min
● Temps de cuisson : 0 min
● Quantité : pour 3 personnes

Ingrédients
-250gr de flocon d'avoine
-80gr de whey protéine chocolat (goût au choix)
-50gr miel d'acacia
-40gr de beurre de cacahuète
-10cl d'eau

Préparation
Versez les flocons d'avoine et la whey dans un grand récipient. Bien mélanger afin que la whey se mélange totalement aux flocons.
Ajoutez le beurre de cacahuète en plusieurs noisettes séparées.
Ajoutez le miel, et l'eau et remuer abondamment jusqu'à obtention d'une pâte collante homogène.
Écrasez/modelez avec vos mains vos barres de céréales à vos envies.
posez vos barres et laissez-les sécher 2-3 heures à température ambiante (Retournez les et sécher le bas aussi pendant 2-3 heures, car le bas de la barre ne sèchera pas sinon et sera toujours collant) si votre objectif est de les transporter pour vos collations (sans sécher, les barres sont collantes, pas très pratiques pour en mettre une dans sa poche).
Cette étape n'est pas obligatoire si vous les mangez à la maison.


OLLIVE ( , ) répond Posté le 06-03-2012 à 14:56

bonjour,
*-:) ffrree *-:)
très bonne aprés-midi
va vite te reposer
pleins de gros bisous :-*


FFRREE_0 répond Posté le 06-03-2012 à 14:33
:x BONJOUR LES FILLES ET TITOM ET TOKAY ET TITITE OLLIVE :x

TRES BONNE APRES MIDI A VOUS TOUTES ET TOUS GROS BISOU :x

A CE SOIR :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*
:-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*


OLLIVE ( , ) répond Posté le 06-03-2012 à 13:28
Soupes et potages
Recettes > Les entrées > Soupes et potages

La soupe est généralement servi au début du repas, froide ou chaude et ce quelle que soit la saison. L'hiver, on préférera une soupe consistante qui donnera de l'énergie et des calories pour lutter contre le froid. En été, une soupe plus légère sera plus adéquate.
On nous rabache sans cesse que nous ne mangeons pas assez de légumes : "Consommez au moins 5 fruits et légumes par jour". La soupe est un bon moyen pour atteindre cet objectif, surtout pour les enfants qui ne raffolent pas toujours des légumes. Les soupes ont un profil nutritionnel intéressant, elles sont pauvres en matières grasses et contiennent des fibres, des vitamines et des minéraux. La soupe est peu calorique et rassasie rapidement, elle est idéale pour garder la ligne.
Vous trouverez dans cette section de nombreuses recettes de potages, veloutés et soupes. Vous pouvez également partager vos recettes préférées avec les internautes.




OLLIVE ( , ) répond Posté le 06-03-2012 à 13:01
Chèvre moyen

Valeur nutritionnelle pour 100 g

Calories : *-:) 320 kcal *-:)
Proteines : 20 g
Glucides : 15 g
Lipides : 20g

Famille : Laitages



OLLIVE ( , ) répond Posté le 06-03-2012 à 12:58

Emmental
Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 370 kcal
Proteines : 28 g
Glucides : 0 g
Lipides : 29g

Famille : Laitages






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