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Forum Savoir Maigrir

Ils commencent à maigrir avec Jean-Michel Cohen ce lundi !


Découvrez ci-dessous leurs premiers commentaires,
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trop dès cette semaine !

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bonjour je suis chez le docteur cohen depuis le 29 juin 2009

Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Cohen. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Jean-Michel Cohen, ni des pratiques commerciales de la Méthode Cohen ou de la société ANXA.
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  par TITITE .fermiere49@hotmail.fr (49) Posté le 20-09-2010 à 23:23
je suis une retraité de 62 ans,j'adore cuisiner des plats légés,aider les gens et parler de tout.je suis heureuse d'avoir certaines amies,ami sur certains forums ,et si vous étes des ptes nouvelles vous pouvez venir ,je ferai mon possible pour vous aider.car j'aimes les gens.faites bien ce que le docteur vous dis et vous aurez satisfaction.merci de votre visite.
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OLLIVE ( , ) répond Posté le 02-03-2012 à 10:43
merci tokay
au faite j'ai trouvé la photo de pompier il va falloir que je t'envois ceci
mais avant il faut que je cherche
car mémére perd la tête
bisous :-*


OLLIVE ( , ) répond Posté le 02-03-2012 à 10:40
bonjour,
ami tokay
tu viens boire un pt verre avec moi
tu veux de l 'eau
ou alors ?
un pt blanc
pleins de gros bisous
merci :-*


tokay répond Posté le 02-03-2012 à 10:39

:-* :-* :-*


OLLIVE ( , ) répond Posté le 02-03-2012 à 10:38
Recette : asperges enrobées de saumon
Type : Plat
Difficulté : Facile
Prép./cuisson : 10 min / 12 min

Valeurs par personne :
Calories : *-:) 200.96 kcal *-:)
Lipides : 11.23 g
Protéines : 16.98 g
Glucides : 9.25 g
Fibres : 2.62 g


Ingrédients pour 2 personnes

12 asperges (240 g) (vertes de préférence)
120 g de saumon fumé en tranche (2 tranches)
3 estragon frais (6 g) (3 tiges)

125 g d'yaourts blancs 0% (épais genre fromage blanc)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Etape 1 :

Eplucher les asperges à l'économe (si elles sont fraîches) et retirer l'extrémité dure. Mettre un verre d'eau dans le fond de l'autocuiseur. Déposer les asperges dans le panier et les faire cuire 8 mn à la vapeur.
Etape 2 :

A la fin de la cuisson les retirer du panier et les poser dans une assiette. Couper les tranches de saumon en 2 parties dans le sens de la longueur. Entourer d'une lanière de saumon les asperges par groupe de 3. Intercaler 1/2 tige d'estragon.
Etape 3 :

Remettre les paquets dans le panier et poursuivre la cuisson à la vapeur pendant 5 mn. Préparer la sauce. Mélanger le fromage blanc avec du sel, du poivre, la dernière tige d'estragon finement ciselée.
Etape 4 :

Présenter dans chaque assiette, les asperges et la sauce à part. Au dernier moment verser un peu d'huile d'olive sur la sauce. Servir tiède.




tokay répond Posté le 02-03-2012 à 10:37

après l'apéro :-q :-q :-q


tokay répond Posté le 02-03-2012 à 10:35

:-* :-* :-*


tokay répond Posté le 02-03-2012 à 10:31

:-q :-q :-q


tokay répond Posté le 02-03-2012 à 10:30

ollive bonjour :-q :-q :-q :-q :-q
:-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*


OLLIVE ( , ) répond Posté le 02-03-2012 à 10:10
Recette : écrasée de pommes de terre et tapenade
Type : Plat
Difficulté : Facile
Prép./cuisson : 15 min / 15 min

Valeurs par personne :
Calories : 270.82 kcal
Lipides : 17.67 g
Protéines : 4.87 g
Glucides : 25 g
Fibres : 3.3 g


Ingrédients pour 2 personnes

250 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de tapenade (noire)
6 tomates cerise (60 g) (rouges ou jaunes)

30 g de roquette
5 g de persil plat (1 tige)
18 g de jambon cru tranché (1 fine tranche)


Etape 1 :

Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en morceaux et les faire cuire dans de l'eau salée environ 15 mn. Les égoutter et les écraser grossièrement. Ajouter l'huile et du poivre, la tapenade étant déjà salée inutile de mettre du sel.
Etape 2 :

Déposer cette purée dans une assiette en forme de pavé, si possible avec un emporte pièce rond. Sinon donner la forme avec une cuillère. Sur chacun des pavés, poser un peu de tapenade. Disposer sur le dessus 1/4 de tranche de jambon en donnant une forme en relief, comme sur la photo.
Etape 3 :

Décorer l'assiette avec les tomates cerises, le persil la roquette et des pétales de fleurs si vous en avez.


OLLIVE ( , ) répond Posté le 02-03-2012 à 10:07
bonjour,
ffrree passe une bonne journée et ppleins de gros bisous :-*



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