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Forum Savoir Maigrir

Ils commencent à maigrir avec Jean-Michel Cohen ce lundi !


Découvrez ci-dessous leurs premiers commentaires,
n'hésitez plus et vous aussi commencez à perdre vos kilos en
trop dès cette semaine !

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bonjour je suis chez le docteur cohen depuis le 29 juin 2009

Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Cohen. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Jean-Michel Cohen, ni des pratiques commerciales de la Méthode Cohen ou de la société ANXA.
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  par TITITE .fermiere49@hotmail.fr (49) Posté le 20-09-2010 à 23:23
je suis une retraité de 62 ans,j'adore cuisiner des plats légés,aider les gens et parler de tout.je suis heureuse d'avoir certaines amies,ami sur certains forums ,et si vous étes des ptes nouvelles vous pouvez venir ,je ferai mon possible pour vous aider.car j'aimes les gens.faites bien ce que le docteur vous dis et vous aurez satisfaction.merci de votre visite.
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OLLIVE ( , ) répond Posté le 03-12-2011 à 17:03
je fais un essais


OLLIVE (baugé , 49) répond Posté le 03-12-2011 à 16:39
Au Moyen Âge déjà, *-:) le cerfeuil commun *-:) avait des vertus apéritives, c'est-à-dire qu'il ouvrait l'appétit, diurétiques, notamment ses tiges et ses racines, et dépuratives. Il est conseillé d'en consommer 10 g par jour environ (2 à 3 cuillères à soupe) pour bénéficier de ses bienfaits. Le cerfeuil est une excellente source de vitamine C, de provitamine A et de vitamine B9 ; il est riche en minéraux et en oligo-éléments.



En application locale, il s'avère bénéfique en cas de piqûres d'insectes, d'eczéma, de certaines éruptions et favorise la cicatrisation des plaies. Sur une plaie, le suc frais du cerfeuil, associé à du souci, contribue au non développement des germes grâce à ses propriétés antiseptiques. Pour les personnes souffrant de rétention d'eau ou de problèmes pulmonaires, une cure de dépuration au cerfeuil est idéale au printemps. Les congestions des reins ou les engorgements laiteux de la poitrine peuvent être apaisés avec une décoction des sommités fleuries et des semences de cerfeuil, posée en cataplasme tiède sur la zone à traiter. Cette herbe aromatique est aussi efficace contre les contusions : il faut pour cela faire un cataplasme avec les feuilles écrasées auxquelles on ajoute du vinaigre et du sel. Enfin, on lui reconnaît aussi des vertus stimulantes.



Attention cependant, les femmes qui allaitent ne doivent pas consommer de cerfeuil


OLLIVE (baugé , 49) répond Posté le 03-12-2011 à 16:10
Quoi de plus rafraîchissant et désaltérant qu'un jus de *-:) citron *-:) bien frais, additionné d'eau ? Son acidité et sa légèreté (29 kcal/100 g) en font, en effet, la boisson idéale des grandes soifs. De plus, les sportifs le savent bien, avec une touche de sucre, il est un véritable reconstituant en énergie.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Protides 0,9 g
Glucides 2,5 g
Lipides 0,4 g
Calories 29 kcal

Ce tonus qu'il apporte, il le doit à sa richesse en vitamine C (52 mg/100 g), protégée sous son écorce épaisse. Le jus d'un seul fruit (50 ml) permet, en effet, de couvrir un tiers de nos besoins quotidiens. En revanche lorsqu'il est tranché, la vitamine C s'évapore à vue d'oeil, il faut donc le consommer très rapidement.

Le citron renferme aussi un bel éventail de minéraux et d'oligo-éléments, indispensables à l'organisme. Parmi eux, du potassium, qui lui confère un effet légèrement diurétique, du calcium pour l'ossature et du fer pour la force et l'énergie. Tous ces nutriments sont d'autant mieux assimilés que cet agrume est gorgé d'acides organiques.

Pour finir, sous son écorce se cachent des flavonoïdes. Responsable de sa couleur caractéristique, ces pigments renforcent l'action de la vitamine C, tout en protégeant le système vasculaire.


OLLIVE (baugé , 49) répond Posté le 03-12-2011 à 16:08
B-) TITINE B-)
bonjour tu pèses bien tes aliments
c'est très important ma grande
allez viens me raconter ceci
bisous :-*


OLLIVE (baugé , 49) répond Posté le 03-12-2011 à 16:06
B-) FFRREE B-)
bonne journée ma grande pleins de gros bisous :-*


FFRREE_0 répond Posté le 03-12-2011 à 14:20

:x TRES BONNE APRES-MIIDI A VOUS TOUTES ET TOUS GROS BISOU A CE SOIR :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*


titine179 (surgeres, 17) répond Posté le 03-12-2011 à 14:20
bonjour a toutes . pesée pas bonne comme la semaine derniere pourtant j'ai suivi les menus a la lettre on verra ça la semaine prochaine.


OLLIVE (baugé , 49) répond Posté le 03-12-2011 à 13:22
Cette recette de brochettes vous surprendra par toutes ses saveurs provençales !

Ingrédients pour 1 personne :
# 120 g de tofu
# 1 tomate
# 1/2 de courgette
# 1 CàC de concentré de tomate
# 1 pincée de cumin en poudre
# Pics à brochettes

Marche à suivre :
# Préchauffer le four à 180ºC (th. 6).
# Couper le tofu en gros cubes réguliers.
# Dans un saladier, délayer le concentré de tomate dans un peu d'eau et le cumin. Bien mélanger avec les dés de tofu.
# Laver, peler et épépiner les légumes. Les couper en gros cubes de la taille de ceux de tofu.
# Sur les pics à brochettes, alterner les dés de tofu et les légumes.
# Disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner 20 minutes.
# Bon appétit !


OLLIVE (baugé , 49) répond Posté le 03-12-2011 à 13:19
oici une recette aux saveurs indiennes comme vous en rêvez. Alors, si vous aimez les épices et les saveurs parfumées, essayez-la de suite et mettez du parfum dans vos repas !

Ingrédients pour 1 personne :
# 160 g de gambas crues
# 1/2 de gousse d'ail
# 50 ml de jus de citron sans sucre sans pulpe
# 100 g de tomate pelée, au jus
# 1 pincée de curry
# 1 CàC de coriandre hachée
# Sel, poivre

Marche à suivre :
# Faire décongeler les gambas dans un saladier d'eau. Lorsqu'elles sont décongelées, les décortiquer.
# Éplucher et écraser la gousse d'ail, ajouter le jus de citron et la coriandre. Laisser reposer 30 minutes au frais puis filtrer cette marinade.
# Recouvrir les gambas avec cette marinade et laisser mariner au moins 30 minutes.
# Faire les gambas égouttées à sec dans une poêle à revêtement antiadhésif, ajouter le curry. Les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient roses.
# Baisser le feu et ajouter la tomate coupée en petits morceaux, un peu de son jus et jus de quelques gouttes de jus de citron. Laisser mijoter 10 minutes.
# Saler, poivrer.
# Servir bien chaud. Excellent appétit !


OLLIVE (baugé , 49) répond Posté le 03-12-2011 à 13:17
Voici une recette de sauce légère qui assaisonnera toutes vos salades avec beaucoup de goût. Ainsi, vous pourrez savourer vos crudités en ajoutant cette sauce dans votre assiette.

Ingrédients pour 1 personne :
# 1 CàC d'huile (colza, noix, olive. . .)
# Eau (à ajouter selon la texture désirée)
# Jus de citron sans pulpe à volonté
# Sel, poivre

Marche à suivre :
# Mélanger tous les ingrédients. Assaisonner de sel et de poivre.
# Cette base pourra se conserver plusieurs jours au réfrigérateur.
# Vous pouvez ajouter de nombreux ingrédients mixés pour l'émulsionner comme : des tomates pelées épépinées mixées (ou jus de carottes ou autres jus de légumes).
L'équivalent d'1 CàS de ces ingrédients suffit.



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