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par typot'girl (69) | Posté le 18-04-2011 à 11:13 | |
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après l'alsace en décembre, nouvelle rencontre dans la bonne humeur à lyon!
je vous propose de mettre ici tous les détails de l'organisation. | |||
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minouche perdu 30KG 200G////////////////50KG (68) répond | Posté le 07-06-2011 à 17:08 | ||
recettes du saucisson a la carpe ou autre poisson biensur:::::: Ingrédients
2 kg de filets de carpe 1 kg de crème fraîche 200 g de beurre 4 blancs d'œufs 100 g d'épinards frais haché 50 g d'échalote 100G tomates sechees haché Sel, Poivre 1 boyau de boudin 50 cl de vin blanc Préparation du saucisson Mixer les filets de carpe avec 4 blancs d'œuf, puis les passer au tamis . Mettre le récipient au frais pendant une heure, ensuite ajouter 500 g de crème fraîche petit à petit, le sel , le poivre ainsi que les épinards hachés. Une fois l'appareil terminé, farcir le boyau à boudin avec la farce. Pocher 20 minutes dans l'eau frémissante. Préparation du beurre blanc Mettre l'échalote hachée, 1/2 litre de vin blanc et un peu de safran dans une casserole et laisser réduire de 1/4 de volume. Ajouter ensuite 500 g de crème fraîche et laisser réduire à nouveau de 1/4 de volume. Monter au beurre, puis passer au chinois et assaisonner. Servir chaud sur assiette. Bon appétit arpe ou autre poisson biensur |
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minouche perdu 30KG 200G////////////////50KG (68) répond | Posté le 07-06-2011 à 06:55 | ||
coucou les filles alors pour moi c est la cata mais comme on dit pas de regret la yoyote elle afiche + 2KG700G tu m etonesssssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! lol mais gourmandise quand tu nous tiens hihihihi alors a l abordage maintenent il y a plus qu a !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bonne journee a toutes
contente que tu sois bien rentree cafetanta gros bisous a plus |
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mamiblue répond | Posté le 07-06-2011 à 05:46 | ||
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pas de problème mais alors aucun pour refaire la fête que du plaisir au contraire alors pas de raison de se priver mais plutôt plein pour renouveler
plein de pensées amicales et positives belle et bonne journée a vous toutes |
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KAFETANTA (68) répond | Posté le 07-06-2011 à 02:53 | ||
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Les jolies colonies de vacances, merci Mamiblue merci Typo tout les ans je veux que cela recommence youkadi youkada!!!! Merci encore a toutes les deux et a Denis et Gerard pour ce sejour inoubliable.Les bouteilles de Beaujolais,saucissons brioches et autres specialites sont bien arrives en Alsace.Et c est avec beaucoup de nostalgie que nous degusterons toutes les bonnes choses.Gros bisous a tous Jeannine
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mamiblue répond | Posté le 06-06-2011 à 21:11 | ||
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ah les fous rires pas triste évidemment!!!!!!!!!!!!!!!!!! et Pomme ou Paul pas loin rien ne leur a échappé en tout cas que du bonheur de vous avoir a Lyon et vivement la prochaine occasion pour que vous reveniezzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
bonne nuit a toutes et demain sera encore un autre jourrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr |
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Pomme(15kg) (68) répond | Posté le 06-06-2011 à 17:23 | ||
Une autre
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Pomme(15kg) (68) répond | Posté le 06-06-2011 à 17:17 | ||
Un anniversaire
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Pomme(15kg) (68) répond | Posté le 06-06-2011 à 17:15 | ||
un autre fou rire
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Pomme(15kg) (68) répond | Posté le 06-06-2011 à 17:08 | ||
Quelques photos
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minouche perdu 30KG 200G////////////////50KG (68) répond | Posté le 06-06-2011 à 15:40 | ||
une derniere demain se serat les betises en chantant lalalalalalallalalalaalalalalalal
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