Moins de viande et plus de bio : les nouvelles tendances dans l'alimentation - C à dire (France 5)

A l'occasion du Salon international de l'alimentation, Jean-Michel évoque les nouveautés en matière alimentaire. L'une des grandes tendances du moment est le recul de la viande, notamment chez les jeunes. D'autre part, on commence à consommer des algues cultivées sur les côtes bretonnes.



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