Soupe au chou chinois, pâtes chinoises et carottes
Une recette exotique et diététique à savourer sans tarder.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1/2 chou chinois
- 2 belles carottes
- 30 g poids cru de nouilles chinoises (45 g à 1600 kcal et 60 g à 1800 kcal)
- 1 CàS de sauce soja
- 1/2 Kubor®
- Eau
Marche à suivre :
- Couper en lanières le chou, en rondelles fines les carottes.
- Cuire dans l'eau aromatisée de Kubor® et du soja pendant 15 minutes en cocotte minute.
- Ouvrir la cocotte, ajouter les pâtes et cuire 5 minutes.
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