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Le Lait Végétal ? C'est du Jus ! Pas du Lait ! Amande, Avoine, Soja...

Le lait d'amande, le lait de soja... les laits végétaux.. oops pardon, les JUS végétaux, sont des produits de plus en plus courants mais cette appellation "lait" est trompeuse et maintenant interdite. Seuls quelques produits historiques comme le lait d'amande restent autorisés. Vous allez tout savoir sur les ces jus végétaux et leurs différences avec le lait animal.



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