Pomme meringuée Savoir Maigrir
Comment ne pas craquer pour ce dessert ? En un tour de main, vous pourrez réaliser cette recette qui sera parfaite pour un dessert tout léger mais délicieux !
Ingrédients pour 1 personne :
- 1 pomme
- 1/2 blanc d'oeuf
- 1 CàC d'édulcorant en poudre
- 1 pointe de vanille liquide ou cannelle en poudre ou jus de citron
Marche à suivre :
- Faire une compote avec la pomme et les aromates et un peu d'eau dans une casserole.
- Battre le blanc d'oeuf en neige ferme puis y ajouter l'édulcorant petit à petit. - - Mélanger en soulevant délicatement de bas en haut pour ne pas faire retomber le blanc.
- Disposer la compote dans un ramequin, meringuer la surface avec le blanc en neige et passer au four chaud environ 15 minutes pour faire prendre la couleur.
Bon appétit !
