Gaufres croustillantes sans beurre
Une portion de cette recette remplace dans mon menu : 30 g de pain + 1 laitage + 1 fruit
Ingrédients pour 6 personnes :
- 265 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 350 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
Marche à suivre :
- Battre les oeufs en omelette jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
- Incorporer les autres ingrédients et battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Laisser reposer la pâte 1 heure.
- Cuire dans un gaufrier environ 3 minutes.
Recette suivante :
Gâteau au chocolat sans beurre
