Votre bilan minceur
(env. 2 min)
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Voici une recette simple et délicieuse à déguster toute l'année pour un air de fête à votre table. Il ne vous reste plus qu'à l'essayer !
Ingrédients pour 1 personne :
- 40 g de saumon fumé
- Le jus d'1/2 citron vert
- 85 g de radis noir
- 3 baies roses concassées
- 1 CàS d'aneth
- Poivre en grains
Marche à suivre :
- Couper la tranche de saumon en petits ronds réguliers. Les disposer sur une petite assiette. Arroser de jus de citron vert.
- Laver, éplucher et râper finement le radis noir à la mandoline, puis le répartir sur le saumon.
- Saupoudrer de baies roses concassées, de poivre et répartir l'aneth.
- Réserver au frais jusqu'au service
Bon appétit !
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