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		par titcookie (-4,9 kg depuis le 2 juin) (57)	Posté le 31-05-2008 à 15:28
Salut Il y a 5 ou 6 sessions du 2 juin. Il serait mieux de nous regrouper toutes/tous. Plus nous sommes et plus on peut se motiver, et échanger des conseils!

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	danielle (06) répond	Posté le 17-07-2008 à 00:18
Merci, Harmonie je vais essayer comme tu l' as indiquée et ensuite, j' essaierai d' adapter pour le régime. . ..si c' est possible un café à la pistache ? ? ??!!!!! bonne nuit

	harmonie (17) répond	Posté le 16-07-2008 à 21:55
Il est conseillé de boire un café à la pistache, je l'ai acheté mais pas encore goûté !

	harmonie (17) répond	Posté le 16-07-2008 à 21:54
voilà dlab, danyblues, denise, ode et tous les gourmands , comme cela plus de jaunes jetés !

	harmonie (17) répond	Posté le 16-07-2008 à 21:51
-mélanger les jaunes avec le sucre -verser le laitet la crème bouillis sur le mélange et ajouter le sirop -filtrer au chinois -remplir les moules à 1/2cm du bord -cuire 45mn au four à 100C° ou + en fonction de la taille des ramequins -lorqsue les crèmes sont cuites, répartir le sucre à la surface et caraméliser en tenant le chalumeau à 5cm du sucre ( ou sous le grill ) -

	harmonie (17) répond	Posté le 16-07-2008 à 21:33
recette crème brûlée traditionnelle à la vanille Pour 4 personnes: -25 cl de crème liquide entière -25 cl lait ( pas précisé si écrémé ou non) -5 jaunes d'oeufs ( que de galettes !) -70g sucre -5 cl sirop de vanille -40g sucre à la vanille

	harmonie (17) répond	Posté le 16-07-2008 à 21:29
Re, c la recette dlab que ma fille a faite et prise dans la boite vendue avec le chalumeau.Je l"ai trouvée un peu sucrée mais excellente !

	danielle (06) répond	Posté le 16-07-2008 à 21:28
Patricia, je n' ai jamais bu du café glacé. Ce n' est pas trop amer, sans sucre ? mais, c' est vrai, si on m' y faisait gouter, j' aimerais certainement, il a fait lourd aujourd' hui,et je suis allée cette A.M. chez le dentiste à Cannes !!!!

	danielle (06) répond	Posté le 16-07-2008 à 21:24
Patricia, bonsoir on n' habite pas loin à vol d' oiseau mais, chez nous, il fait toujours très chaud la journée heureusement, la nuit ça va mieux depuis quelques jours Harmonie, j' ai regardé sur le net la recette de la crème brulée mais, je préfèrerais que ce soit toi qui nous la donne car tu l' a faite. . ...ou goutée. . ... t' inquiète pas, moi aussi j' y gouterai. . ..!!!!

	Patricia (06) répond	Posté le 16-07-2008 à 21:07
salut a vous Dany aujourd'hui pas de beau temps ciel voilé et chaleur normale sur le sud mais j'aurais bien rpis un café glacé. . .

	harmonie (17) répond	Posté le 16-07-2008 à 21:02
Promis je retrouve la recette etvous la copie !de la crème brûlée !

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