Bonjour
merci pour les boissons chaudes
Davy rentre samedi pour les 2 semaines de vacances
Mamina, j'espere aussi que tu as reçu ton chocolat, il te reste plus beaucoup de temps pour les preparés

Repos aujourd'hui, cette semaine quelques repas au self mais pas trop chargé, ce sera mes 2 derniere semaines qui seront chargé, avec 50 personnes au self en hebergement a partir de jeudi 28 (petit dej, dej, diner) jusqu'au 1er janvier, le reveillon a preparé mais sans service, ils se debrouillent, il y aura quand meme la plonge de leur reveillon le lundi 1er (en plus de leur petit dejeuner) mais ce ne sera pas moi de corvé. puis du 3 janvier au 7 janvier encore du monde au self, + un gateau anniversaire le 4, + du nouveau personnel a former.
bref je finirais le contrat le vendredi 5/01, j'ai suggere a l'etablissement de prevoir que leur nouveau chef (s'ils l'ont trouver, j'ai pas d'info) de demarrer avant mon depart, pour que ce soit plus serein pour tout le monde, ce sera fait pas fait, ce ne sera plus mon probleme.
J'ai bien indiquer les dates auquel je ferais les dernieres commandes pour qu'ils prennent le relais, je n'aurais rien a me reprocher sur la transmission.

Bon aller, il va etre temps que tout ce se termine, c'est mon seul sujet de discussion depuis quelques temps.

Je ne sais plus si je vous l'avais dit, mon beau frere est parti depuis 2 semaines a l'hopital Cochin a Paris, il a un bien meilleur suivi, il va y rester plusieurs semaines, il a commencer des operations de reconstruction de sa jambe, debut d'une longue serie.

bon mardi

Bonjour et merci pour les boissons chaudes
Carole une grosse semaine mais si j'ai bien compris tu ne reprends pas en janvier ,les enfants sont bientot en vacances tu les as touts les 3 pour les fêtes.
Annie pour Mathieu les crises sont douloureuses mais c'est quand même moins pire qu'une opération ;André devra se faire opérer mais il essaie de repousser un maximum car nous avons énormément de connaissances pour lesquels ce n'était pas top , même les minces ,alors pour l'instant il n'a pas trop envie
Mamina j'espère que tu as reçu ton chocolat pour pouvoir faire de bons chocolats maison;
Nous faisons Noël et anni le 25 avec mon gendre et nous ferons le jours de l'an avec les filles .
Bonne fin de journée

Bonjour,
J'avais fait un grand message hier qui n'est pas passé à cause d'une coupure de courant qui a durée environ 2h.
Mamina j'espère que tu as reçu ton chocolat de couverture?
Au moment de fêtes il y a des colis qui restent coincés quelques jours sur les plate-formesites de livraison.
Carole bon courage pour cette semaine de travail avant Noël :P
Régine tu dois être en pleins préparatifs de ton repas, tu as déjà les brochets!
Cet après-midi réunion de mon association pour préparer les sorties et voyages 2018!
Bonne journée à toutes.

Bonjour,
Je vous offre vos boissons chaudes pour bien commencer la semaine.
C'est une semaine où nous allons toutes passer pas mal de temps devant les fourneaux. Pour le 24, je pense faire une canette. Nous serons 2 de plus (ma voisine et un ami qui est seul et qui passe régulièrement les fêtes avec nous. Nous devons finaliser le repas avec Linda qui participera aussi.
Je fais aussi des chocolats chaque année. J'ai commandé mon chocolat de couverture sur internet quand j'étais chez Coco. Il devait m'être livré lundi dernier et je n'ai toujours rien reçu alors que le colis est sur la plateforme de distribution depuis lundi. Je suis vraiment fâchée et j'espère le recevoir aujourd'hui. Ça me bouscule pour cette préparation qui est assez longue!!!!
Bon courage Carole pour cette semaine même si elle n'est pas trop chargée. Davy sera avec vous pour les fêtes?
Maintenant que vous connaissez l'origine des douleurs au genou de Mathieu, il va pouvoir être soulagé. Mais les traitements à la cortisone ne sont pas anodins et il faut espérer que la guérison sera rapide.
Je vous souhaite à toutes les 3 une belle journée et une belle semaine.

Bonjour ,
Je vous offre là deuxième boisson se la matinée ;)
Il neige ce matin. Les routes ne paraissent pas glissantes mais je ne suis pas encore sortie?
Nous devions aller chez nos amis à St Etienne, nous avons annulé comme Mathieu était fatigué, nous ne regrettons pas car à St Étienne il y a souvent plus de neige que chez nous!
Hier soir je suis allée voir Pierre Perret, il est toujours bien même s'il a 82 ans! très abordable et sympathique.
Bon dimanche à toutes.

Bien sur il faut lire LINDA !

Bonjour,
Je vous offre café ou thé ou ricoré ce matin.
Carole beaucoup de travail pour toi jusqu'à la fin de l'année. Tu as pris un poste très difficile et tu t'en sors bien, j'espère que l'entreprise où tu travailles et Api se rendent compte de tes qualités professionnelles ?
Mathieu va mieux grâce à un traitement de cortisone :-S Il a eu des prises de sang assez poussées et beaucoup d'examens divers et au final c'est une crise d'arthrite inflammatoire, mais tous les examens ne permettent pas d'en savoir la cause ! Il a rendez-vous chez le rumathologue à nouveau mercredi prochain.
Nous nous préparons pour les fêtes de Noël que nous passerons chez les enfants : le 24 au soir chez Christophe et Maryland et le 25 à midi chez Alain et Coco, avec chaque fois les belles familles. Nous allons faire régime cette semaine !
Mamina cette année Noël sera assez calme mais très agréable avec Maxime et L'Inde et son compagnon, d'autant qu'ils restent dormir chez vous et vous aurez le privilège d'ouvrir les cadeaux tous ensemble le matin!
Régiine toi aussi tu prépares Noël et le repas avec les beaux brochets que tu nous a montré en photos :-q
Nous, nous participons tous aux repas du 24 et du jour de Noël en mettant au point notre repas à l'avance. On m'a demandé de préparer les amuses bouche pour l'apéritif, le gratin de cardons, et les bûches de Noël, nous amèneront aussi quelques boissons.
Bonne journée à toutes.

Bonjour
Je vous offre café thé et ricoré.
Je crois Carole que tu as fait le bon choix de ne pas continuer cette expérience. Les relations entre tous les intervenants (API, Etablissement) ne sont pas très claires et c'est toi qui en paie les pots cassés. Ça t'aura fait une belle première expérience de gestion d'une équipe plus importante et te de vérifier que tu en es capable! La situation du directeur de l'Etablissement est difficile. Je suis sure que tu prendras tes responsabilités pour ne pas le déranger inutilement.
Je vous souhaite une belle journée à toutes les 3

L'etablissement a embaucher une nouvelle aide cuisine debut decembre (il y en a un qui partait une semaine apres ma venu), celle ci a choisi de ne pas rester non plus, ca ne lui convient pas, elle fini le mois et a demander au maire (qui est employeur) la rupture de sa periode d'essai, encore une. . ...
Alors bien sur les restants s'inquietent pour janvier, encore des nouveaux arrivants, des changements, . . .

Le directeur de l'etablissement, malgres la difficulté entre lui et Api, des moments ou il n'a pas ete sympa avec moi mais d'autre moment ou l'on a pu discuter un peu plus cordialement (a un moment il m'a dit qu'il ne m'en voulait pas a moi mais a Api), se retrouve quand meme dans une situation humaine et personnel difficile, j'avais eu des echos sans connaitre la situation mais hier, il m'a donner les consignes jusqu'a la fin de l'année car il sera absent pour rester pres de sa femme qui vit ses derniers jours d'une longue maladie.
Je vais au moins tout faire pour qu'il ne soit pas deranger par des soucis du resto jusqu'a fin decembre.

bonjour
un petit thé ou café en ce debut d'apres midi ?

journée repos apres 3 jours de "calme", ca fait du bien d'avoir une semaine moins chargé, la semaine prochaine retour de quelques repas au self, puis le plus gros de decembre sera du 28 au 31, un groupe de 50 personnes midi et soir, ainsi que pour le reveillon, ils viennent depuis 2-3 ans je crois en fin d'année, mais un avantage, pour le reveillon, on leur prepare tout, tout en place dans le self pour 18h (que du repas froid) et ensuite ils se debrouillent, pas besoin de personnel.
Sauf pour le 1er janvier au matin pour le petit dejeuner (je n'ai pas compris s'ils faisaient leur plonge le soir), c'est mon second qui accepte (comme il l'a fait les années precedente) de rester jusqu'a 18 h pour tout mettre en place, le petit dej du 1er janvier, ce sera une aide cuisine qui viendra.

j'ai discuter avec mon chef de secteur cette semaine, petit a petit il m'avoue que le directeur Api en a beaucoup plus contre lui que contre moi, il s'avere qu'il a d'autre soucis (de relationnel et gestion) sur d'autres etablissements Api.
Je me suis adapter a son fonctionnement, il est arriver chez Api il y aura bientot 2 ans, il avait pri en charge la cantine en janvier de la derniere année ou j'y etais, j'avais bien sentit (en comparaison a celui qui m'a former chez Api en arrivant a la cantine) qu'il etait moins a la hauteur, mais il lui fallait le temps de s'integrer, je crois qu'il n'a jamais reussi a s'integrer totalement et ce poste de chef de secteur ne lui correspond pas totalement, malgres ca, il est sympatique, gentil, et il ne m'a pas oublié en me proposant des contrats.
Je ne pouvais pas lui avouer, c'est quand meme mon superieur, mais il ne m'a pas epauler autant qu'il aurait fallu dans la situation actuelle, en plus du directeur de l'etablissement qui ne nous a pas aider non plus.
Moi j'ai ete honnete rapidement en reconnaissant que la charge de travail etait trop importante pour que j'assume correctement.
bavarde.