J'ai trouvé cette photo très belle. . . m'Azady. . . :-q :x

coucou mes bichettes!!! ;) ;) ;)
malgré le temps tristounet, il y avait du monde au marché ce matin. . . :( :( les gens en ont marre de la maison, ils ont envie de sortir!
Donc rencontré pas mal de connaissances. . . :D :D :D et patati et patata. . . puis vu mes copines à la pharmacie. . .
C'est dingue, mais la forme revient. . . comme quoi quand on est rassuré. . . :^> :^> tout dans la tête! et heureusement ça ne m'arrive pas souvent! merci à mon toubib qui a su trouvé les mots . . .mieux qu'un psy! *-:) :-q
Cette nuit j'ai ouvert la porte de la chambre et les minous se sont supportés ! :-q :-q Mayou sur mon lit et Cachou sur le tapis..
Faut pas exagérer non plus! C'est la place de ma sauvage le lit. . . pour l'instant :^> :^>
M'Annie , (c'est joli Minode aussi. . .) merci pour ta recette , c'est noté. . . :P :P
Cathy se serait une bonne idée un mini car, plus qu'à trouver le chauffeur ou chauffeuse. . . :D :D
Tu me diras comment aller chez toi? le métro? le bus ? l'adresse bien sûr :) :) tu as mon adresse mail? sinon je te la fais passer..
M'Azady ce n'est pas cette photo mais c'est la même tenue sur le même bateau :-q :-q mais il est à la barre et en face de lui on
aperçoit deux belles jambes croisées. . . :-O :-O
Mon Eliane ayant moins d'occupation dans la journée, j'allume la télé à midi :) :) ça me tient compagnie. . .
Bises et bonne soirée mes biches. . . :x :-* :-* :-*

oups, y en a deux pour le prix d' un !!!
désolée, mais j'ai été trop rapide !!!!! ;)

un autre LAMALA !!!

qui me plait mieux car il est mieux cuit, celui-là !!! ;) ;) ;)

un autre LAMALA !!!

qui me plait mieux car il est mieux cuit, celui-là !!! ;) ;) ;)

un joli LAMALA avec son ruban !!
(autre façon d'écrire ce mot, car comme dans tous les dialectes, on peut écrire les mots différemment selon le coin !!)

coucou CATHY,
pas de problème, je vous attends pour Pâques 2014 !!! ;) :-q
moi aussi, j'aime les traditions, notre pays est si riche de toutes ses régions si différentes, on ne peut qu'en être fières, et partager nos belles recettes typiques, c' est un plaisir !!!
alors j'attends les vôtres !!!! :-q :-q :-q
c'est vrai que ce serait sympa de se rencontrer !!
et je connais déjà ELIANE (MADRAS), YETTE, et LOULOU, nous nous sommes vus à LYON en août 2011 !!
ET MUTTI est venue en Alsace en juin 2012 !!
c'était super de les voir tous car avec le forum, c' était comme si on se connaissait déjà !!!
:x :x :x
tu fais un métier qui se rapproche du mien car j'étais professeur des écoles et de 1990 jusqu'à ma retraite en 2008 j'ai enseigné dans une classe de Maternelle avec des enfants de 3 à 5 ans !! et j'adorais !!! ;)

tu m'as donné faim en parlant de bons repas copieux, alors bon appétit à toutes !!! :-q

Merci minode pour le recette.
On attend Pâques 2014 avec impatience !!!

Prêtes pour louer un mini bus les filles et allez déguster le lammele chez minode !!!
A bon entendeur. . ..

Bonjour à tous et toutes

Azady plus vrai que nature ton garde du corps !
Tu le postes devant ta fenêtre. . ..., je pense que cela va dissuader les. . ... malintentionnés !!!
En espérant qu'ils ne préviennent pas la police pour détention d'armes !!!

Très sympa ces lammelas et très appétissants, on les gouterai bien à 16 h !!
J'avoue ne pas connaitre cette spécialité comme quoi le forum fait partager le savoir des régions et en plus nous fait côtoyer des gens très sympas.

Alors les "anciennes forussiennes" quoi de neuf ?

Nicole tu ne peux toujours pas écrire sur le forum ? ! Mais qué se passa ?
Tu peux venir quand tu veux, préviens moi seulement car je dois passer encore des examens !

Yette tu peux venir toi aussi si tu as le temps bien sur. . .. car toujours en mouvements ma yette, quelle énergie !

Idem pour toi Madras du haut de ta colline ou montagne, comment dire ? Toi qui surplombe toute la pollution de la ville !
Félicitations pour ta fair lady, elle est toujours aussi magnifique mais avec l'amour que tu portes à tes chiens il ne peut en être autrement !!

Loulou toujours en vadrouille !!!

Val pas de piscine pour moi, encore du repos forcé, ce n'est pas top !!!
RDV: IRM , rhumato et attelle.

Minode, multi, je me présente : Cathy de Genas dans le Rhône. J'ai 51 ans fin avril, j'ai 2 filles de 19 et 21 ans, je travaille de nuit dans une pouponnière sociale, les enfants ont entre de 2 jours à 4 ans, j'adore mon métier. Nous sommes en ce moment en pleine restructuration, état oblige. . .. et oui les mesures de réductions budgétaires nous touchent aussi et nous sommes en attente des changements de poste et de roulement !!!
Ravie de partager votre dynamisme et votre sympathie, en espérant pourquoi pas faire plus amples connaissances.
Nous nous sommes déjà rencontrées avec le groupe , c'est très sympa et nous faisons des repas très très copieux, n'es ce pas les filles!!!! en oubliant que c'est JMC qui nous a permis de nous rencontrer !!!

Donc à très bientôt !

ouf, j'sais pas comment, mais ma photo des moules des LAMMELAS est passée :-q :-q :-q


c'est parti pour la RECETTE : moi, je multiplie par 4 tous les ingrédients et ça me donne 4 beaux LAMMELAS ou un bon gros biscuit !!!

LAMMELE - Agneau Pascal

Ingrédients pour un moule de 20 cm en forme de mouton
Farine type 45 (100 gr)
Fécule (50 gr)
Oeufs (3)
Sucre (150 gr)
Sucre vanillé (1 sachet 7,5 gr)
Levure chimique (3,5 gr) (ALSA bien sûr, mais là je suis très chauvine car bon avec une autre ça marche aussi !!!)

Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et réserver les séparément.

Ajouter 4 càs d'eau chaude aux jaunes d'oeufs.
Ajouter également le sucre et le sucre vanillé.
Battre au fouet de manière à obtenir une masse crémeuse.

Battre les blancs d'œufs en neige très ferme.
Mélanger intimement les blancs en neige à la masse des jaunes d'œufs sans casser les blancs.

Mettre la farine, la fécule et la levure chimique dans un tamis.
Tamiser doucement et en plusieurs fois sur la pâte du lammele et mélanger le tout avec la même précaution.

Bien beurrer le moule du lammele ou agneau pascal en insistant bien au niveau des oreilles.
Assembler les deux formes du moule du lammele et y verser la pâte jusqu'à environ 3cm du bord.

Enfourner et faire cuire à 180° pendant 40 minutes. (Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.)
La cuisson terminée, laisser refroidir le biscuit avant de le démouler délicatement.
Saupoudrez de sucre glace et garnir d’un joli ruban autour du cou !!

Et régalez-vous, en pensant à moi !!!! :-q :-q :-q ;) ;) ;) :x :x :x

bises et à + ;)

coucou, suis de retour, bonnes lectures ce matin, des histoires de feuilles et de jardin, le printemps quoi !!!
;) ;) ;) ;)
et voici, comme promis LA RECETTE !!! :-q
alors comme je vous l'ai dit, c'est tout simplement une pâte à biscuit qu'on peut bien sûr faire cuire dans un moule ordinaire !! :) mais dans un moule en forme de petit mouton, à Pâques, c'est tellement mieux et c'est une jolie tradition qu'ici on ne rate jamais de perpétuer !!! :-q :-q :-q
donc, si vous en voulez, faudra venir en Alsace à Pâques ;) ou me les commander l'année prochaine car on ne les trouve qu'au moment de Pâques, ces jolis moules :-q :-q :-q
ou alors si vous venez en Alsace n'importe quand, on peut les trouver chez les potiers dans le Nord de Strasbourg
bon, faut que je change de page pour la recette du LAMMELA (ou AGNEAU PASCAL) !!!
;) ;) :(

Le soleil des Iles pour vous faire rêver la fabrication du sorbet coco fait et dégusté sur les plages des Antilles un vrais régal !!!!!
Bonjour tout le monde
Hier dans l'image guéri vite j'aurai du inclure la cheville de Cathy il y a longtemps que cette histoire dure il n'y a pas un toubib capable de remédier a la chose? Pas drôle du tout cette galère de toutes les manières nous ont pense bien à toi mais difficile pour moi de faire plus.
Notre Yette toujours pleine d"'énergie et il faut que ça bouge. Heureusement des pause restaurants, petites douceurs chez sa Jo et regarder les "mimiques" de ses deux minous.
Comme Azady je ne suis jamais devant la télé à midi et tous ces jeux je n'aime pas sauf sur la 3 quand je le peux questions pour un champion. Et très souvent le soir je n'allume la télé que vers 21 heures.
Chez moi la pluie c'est invitée ce matin le soleil va nous manquer aujourd'hui sur la région Lyonnaise
Bonne journée. A+