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par zozo81 (81) | Posté le 04-01-2008 à 15:34 | |
| je suis a ma 2ème semaine et je n'arrive tjs pas à eviter de grignoté dans la journée j'ai besoin de conseil merci | |||
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Mado répond | Posté le 06-06-2009 à 08:50 | ||
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Bonjour les filles.
Papillon dès que j'ai une minute je te donne la recette de la confiture de thé, promis. Pour moi pesée lundi matin, pour Julien pesée lundi et jeudi (à la demande du toubib), mais je sais qu'il a un peu repris, il va assez bien, mange peu mais garde tout. Bonne journée, je reviendrai plus tard, beaucoup à faire. Bises |
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golfette (31) répond | Posté le 06-06-2009 à 08:18 | ||
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bonjour les filles j'ai le moral en baisse vous ne me verrez pas tres souvent .je reviendrai plus tard quand les problemes seront résolus .hier il a plu l'orage de grele afait des degats au toit qui n'ai pas réparé les réparateurs sont débordés de travail .donc hier quand nous sommes rentrés il pleuvait dans la maison carrément donc nous avons mis des casseroles des protections sur le lit qui sert à protéger les tables de jardin l'hiver .etdes serviettes de bain un peu partout quand elles sont trop mouillées je les mets à laver et au seche linge et on les remet .ras le bol ..donc poids 71kilos600 . . .bisous àtoutes
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zozo81 (81) répond | Posté le 06-06-2009 à 07:47 | ||
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bonjour les filles
ça va un mieux mais je me sens angoissé mais bon ça va hier soir pas venue je suis rentré sous la pluie et un bel orage ce matin très gris et la pluie doit pas être très loin mon poids 65.300 je perds que par 100 gr pénible mais c'est négatif et Mr Zozo encore au lit alors je vous dirai plus tard sa pesée Mado moi je bosse de 10H à 14H et Mr Zozo de 13H à 20H pas trop cool les WE Mamyli passe un bon WE en famille Papillon tu as fleuri ton balcon ? ? ?? je vous souhaite une bonne matinée gros bisous à toutes a cet après-midi |
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papillon (44) répond | Posté le 06-06-2009 à 07:39 | ||
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Bonjour les filles
je n'ai pas eu le temps de vous dire bonsoir hier ,la journée trop courte. MADO Je ne bois que tu thé mais la confiture de thé connais pas, est-ce que tu as la recette ? ??je n'aime pas trop sucrée non plus mais peut-être que l'on peut en mettre moins, car pour pouvoir en manger, je mets moitié moins de sucre, c'està dire 1 kg de fruits et 500 gr de sucre, car il ne faut pas oublier que les fruits contiennent déjà du sucre. Ce matin le ciel est chargé de gros nuage noir, on verra ce que ça va donné. Ma fille aînée vient pour que je lui fasse sa couleur. Je vais justement boire mon thé à toute à l'heure. Bisous à toutes |
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jeannie (56) répond | Posté le 06-06-2009 à 07:37 | ||
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Hier au soir il a plu, mais une pluie d'orage qui n'entre pas dans la terre en profondeur et les plants n'en profitent pas tellement. C'est vrai que c'est bon les confitures et j'en fais de toutes sortes, dernière en date, potimarron et tomates vertes. Maintenant, je congèle tout ce qui peut l'être et en fait des "compotes" qu'Yves peut manger avec yaourts ou fromage blanc. Pour l'instant il est miel.
Pour le régime, je baisse les bras; le feu sacré n'est plus là et la motivation non plus. Josy, je te donne encore une fois mon poids, 78.4, +800g. Depuis le 1er mai j'ai amassé +2.400, et je suis très fatiguée. Je pars passer le WE chez ma fille, qui cuisine très bien, pour la fête des mères. Je vous souhaite à toutes une Bonne Fête et que vous soyez récompensée et choyez comme vous le devez. Bisous, bisous à toutes sans exceptions. |
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Mado répond | Posté le 05-06-2009 à 21:26 | ||
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Connaissez-vous la confiture de lait ou celle de vin d'Alsace? Un pur régal. La confiture de thé est un délice aussi, trop sucrée pour moi, mais un pur délice. Bon j'arrête sinon je vais prendre un kilo. J'ai un étagère avec une variété incroyable de confiture, on peut même faire de la confiture de figue de barbarie. Et pomme et bananes hum que c'est bon!!!
Les filles, il pleut, chic je n'arrose pas les plantes mais la pelouse pousse à la vitesse grand V. Tiens j'ai eu ce soir mon cadeau de la fête des mères. Mon fiston m'a offert un cadre photo électronique, pas mal du tout. Et Roméo un GPS, je pourrais ainsi aller vous voir sans me perdre. Je vous fais un gros bisou à vous toutes, soyez sages. . . mais pas trop. Roméo est branché il dort déjà, ça me laisse un peu de temps pour moi. Je vais aussi me reposer. Gros bisous mes belles. |
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Mado répond | Posté le 05-06-2009 à 21:20 | ||
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Coucou les belettes.
Ma Zozo tu vas comment ce soir? Et ce weje pense que tu travailles? Et petit Enzo va mieux? Josy, mes confitures je les fais un peu à l'ancienne, surtout les fruits rouges qui "lâchent" beaucoup d'eau. Je les nettoie et les fais macérer au moins 12h (1k de fruits plus 800 gr de sucre semoule) dans ma bassine en cuivre. Je fais cuire ma confiture dans la bassine. En fin de cuisson je mets une noisette de beurre , ce qui permet à l'écume de se rabattre sur les côtés de la bassine et avec l'écumoire j'enlève cette écume. Si ma confiture est trop liquide, je mélange un petit bol de sucre avec un sachet de pectine de pommes et fais cuire à gros bouillons 3mn. Je mets en pots de suite, et je les retourne pour enlever l'air. Je les stocke, après étiquetage, à l'endroit et sur une étagère à l'abri de la lumière. Je mets moins de sucre comme ça je peux en manger un peu. Certaines confitures sont préparées différemment comme l'orange (avec des citrons ou des pamplemousses), ou les abricots auxquels je rajoute les amandes des noyaux. Dans la rhubarbe je mets de la cannelle, dans l'ananas des noix, si je veux donner un goût exotique aux abricots je mets un clou de girofle + une fleur de badiane. J'adore faire des confitures, mais comme je les sucre peu elles ne se conserves guère plus de trois ans. Quant aux figues, c'est ma préférée. J'ai même fait du kaki, mais c'est acide donc plus de sucre, plus de cannelle en poudre et un jus de citron. . . ./. . . |
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JOSY (45) tout simplement fidèle ! répond | Posté le 05-06-2009 à 20:19 | ||
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MADO
original pour appeler . . ... quelle trouvaille il a fait là ton JULIEN! mais n'accours pas de suite ,car ,tu vas t'épuiser! JEANNIE contente de voir que tu as passé une très bonne journée (je suis un peu en retard pour te le dire!!!!) gertrude ,ne sera ,j'en suis sur pas trop méchante avec toi ,tu t'es fait plsir et Yves à bien mangé ,c'est ça l'important! oups ,je suis obligé de vous laisser ,le chef à faim. . ...il faut dire qu'il a bien travailler sur son mur de cloture pour le "préparer" au crépis aussi ,je vois fait vite un très gros bisous à vous toutes et vous dis @ demain tchaoooooooooooooooooo |
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JOSY (45) tout simplement fidèle ! répond | Posté le 05-06-2009 à 20:10 | ||
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bonsoir les filles
mission confiture et coulis ,finie pour ce jour ,je reprendrais demain après midi ,car ,j'en ai encore . . ...je ne fais pas tout d'un coup ,trop long! MAMYLI rien que de lire le mot vipère , mes poils se sont dresser ,j'en ai la phobie ,comme de tous les reptiles. . ...j'en ai une peur bleue! c'est ce Week end la fête du mariage ? PAPILLON vous auriez du me le dire avant pour le confisuc. . .. c'est la première fois que ,je fais avec ça. . ..car ,cela faisait bien au moins 6 ans que ,je n'en avais pas fait!!!! je verrai bien ,je vous dirai ça! ZOZO , je n'ai pas encore lu la page d'avant (ça m'énerve prodigieusement cette nouvelle de faire du forum ça n'allait pas , ma petiote? grrrrrrrrrrrrr) va falloir que ,je relise ça comme il faut en tout cas ,tu vas mieux!et ton petit bonhomme aussi? MIRABELLE c'est vrai que ,le vote de dimanche ,n'a pas fait trop de "battage" et ,je dois dire que ,je suis dans les mêmes dispositions que toi ,et ,puis que cela va t il changé!!!! |
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mirabelle (54) répond | Posté le 05-06-2009 à 19:49 | ||
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C'est le temps qui est mi-figue, mi-raisin.
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