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par Niri (35) | Posté le 06-11-2009 à 09:55 | |
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Nous voulons continuer ou reprendre le programme après des hauts et des bas.
Nous allons - analyser les raisons de notre (re)prise de poids ou de notre stagnation. - choisir un programme à x calories. - chaque samedi, nous nous fixerons un objectif de poids raisonnable à atteindre. - chaque jour, nous ferons ici un petit bilan moral et un bilan alimentaire (programme tenu, pesée quotidienne pour celles et ceux qui veulent, écarts...) - à chaque kg perdu, nous nous accorderons un petit cadeau plaisir. Ecrire sur le forum, c'est se parler à soi-même et aux autres. Nous allons faire un bout de chemin ensemble, nous motiver et nous soutenir. DEHORS LA GRAISSE ! | |||
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violettedeparme (, 90) répond | Posté le 18-05-2016 à 14:16 | ||
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Pour NIRI et LENELPP et toutes celles qui sont intéressées, voici mes deux recettes :
Tartelettes à la polenta/tomate/feta/basilic : pour 4 personnes les proportions : 1 cube de légumes, 120gr, de poids cru de polenta, 400gr de tomates cerises, 80gr de feta(dans la recette il est parlé de 160gr mais j'ai mis la moitié cela suffisait), 1c. à s. d'huile d'olive, 1 bouquet de feuilles de basilic, sel, poivre Préchauffer le four en position gril. Portez 3 verres d'eau à ébullition, ajouter le cube de bouillon de légumes dégraissé, puis baisser le feu pour laisser le bouillon frémir. Verser la polenta en pluie dans l'eau tout en remuant jusqu'à l'épaississement. Continuez à tourner pendant 1 à 2 minutes pour bien homogénéiser la polenta. répartir la polenta dans 4 petits moules recouverts de papier sulfurisé (moi j'ai pris des moules en silicone de tartelette du coup cela faisait 2 /personne) et laisser tiédir. Laver et couper les tomates cerises. Couper la feta en dés. Répartir les rondelles de tomates sur la polenta, puis les dés de feta et arroser d'huile d'olive. saler et poivrer. Faire griller au four 10 minutes. Laver et séchez les feuilles de basilic entières ou ciselés. :) Dans un autre post je vous donne celle des boulettes de boeuf aux épinards :-q |
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lenelpp (, ) répond | Posté le 18-05-2016 à 13:10 | ||
Bonjour , à toutes :)
Heureuse de vous lire , chez nous le temps est à peu près correct , mais je crois que ça ne va pas durer ! Hier , je me suis rendue chez ma gynéco ( 2 h de route aller -retour ) et j'ai de plus en plus de difficultés à conduire ! Avec ce problème de cataracte , je me concentre à un tel point ! Je vois tout flou , c'est l'horreur ! Heureusement , pour le reste je vais bien , JE REVIS !!! NIRI : Tu as un bilan vendredi ( je comprends , ce qui explique tes quelques écarts ) ! J'espère que tout va bien se passer , et que les résultats seront satisfaisants ! VIOLETTE : Moi, je suis aussi preneuse des recettes de tes plats qui ont l'air succulents :P ISA : C'est rageant , je suis d'accord , les hommes sont avantagés par rapport à nous , le mien peut manger de tout et en quantités phénoménales sans prendre un gramme . GRRRR !!! Ce matin , j'ai continué à nettoyer et ranger dans les placards ! Lorsque je vois tout ce qu'il me reste à faire , sans compter les vitres qui sont à refaire !!! On en finit jamais , mais bon à chaque jour suffit sa peine non ? Cet après midi , je vais chez l'horticulteur acheter des plants de tomates et du poireau à planter et un peu de shopping ( cadeau fêtes des Mères ) ! Bonne journée à vous , bises . . . |
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Niri_2011 (, 35) répond | Posté le 18-05-2016 à 10:37 | ||
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Bonjour :)
Contente de lire de bonnes nouvelles toniques pour commencer la journée. LENELPP : Comment te sens-tu ce matin ? Enfin soulagée, j'espère. ISA : Quel travail de garder des archives sur ordinateur ! Tu titilles ma procrastination ! Il faut que je range et que je trie. VIOLETTE : Je veux bien tes 2 recettes que je n'ai effectivement pas trouvées dans les recettes JMC. La rocade de Rennes étant bloquée, mon amie n'est pas venue hier après-midi. Nous avons reporté notre papotage à demain. Je stresse à cause de mon bilan de vendredi. Hier, après mon repas de midi riche en beurre d'escargot (!), j'ai mangé 2 sablés à 16h (00 = gros yeux). J'ai décidé de faire un rattrapage le soir avec un blanc de poulet et des haricots verts sans MG. . . mais j'ai craqué pour plein de morceaux de vrais fromages, certes, sans pain, 1/2 verre de vin, puis une poire, puis des rochers +++ >:). N'importe quoi ! Pourtant, ma balance indique encore -200g ce matin. OUF, mais il faut que je revienne à plus de rigueur car mon cholestérol est trop haut et puis je veux sortir des 56 kg à la fin de la semaine. ==> A midi, ce sera quiche saumon-épinards pour mon mari et blanc de poulet / haricots verts pour moi. Il pleut et il y a du vent : temps idéal pour ranger mes tiroirs. . . ;) . |
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isat6 (, 01) répond | Posté le 18-05-2016 à 08:51 | ||
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bonjour
avant de commencer, merci à vous pour vos messages d'encouragement, nous avions déjà pris maçon, menuisier plombier pour faire le gros oeuvre, et. . ..mo fils pour la peinture. mon mari en profite pour faire électricité( changement de place d'interrupteur et autres babioles) ce n'est que tri (10 ans d'entreprise ) cela fait des archives, il faut trier avant de tout remettre en place, sinon cela ne sert à rien, j'en profite pour faire des pdf et ainsi avoir des archives informatique et non papier, un gain de place évident, long et durable pour nous. une bonne chose il a pu réintégrer son bureau je ne sais plus si je vous ai dit, il s'est mis uniquement à prendre le petit-dejeuner Herbalife ( 1 brioche praline le samedi matin, il ne faut pas exagérer) et à limiter ( un peu) le pain, et il a déjà perdu 3 kg et il fait 2x par semaine du badminton avec 3 relations. je suis ravie et on peut le dire un peu jalouse, les hommes ça marche toujours plus vite. je sui à 68.8, j'ai encore un peu perdu, je garde le cap. hier soir, à notre atelier c'était génial, on commence vraiment à maitriser les 2 chansons du concert et ça a été un vrai plaisir de chanter. allez au boulot bonne journée |
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violettedeparme (, 90) répond | Posté le 17-05-2016 à 14:36 | ||
Les filles, je vous donne mes deux recettes JMC de ce midi : boulettes de viande aux épinards et tartelettes polenta/tomates cerises:feta:basilic : cela a été un vrai régal pour toute la famille ; les 2 recettes sont tirées de deux livres de JMC que je me suis procurés d'occas. mais si cela vous dit je peux vous donner le détail ; après suivant le nombre de Kcal que vous avez, il faut peut être pas les associer ensemble car dans l'une il y a 30 gr de polenta cru et dans l'autre 30 gr de pain complet tout cela par personne.
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lenelpp (, ) répond | Posté le 17-05-2016 à 13:17 | ||
Bonjour les amies ,
ISA : Comme je te comprends ( trop de travail au boulot , les travaux dans la maison : ça fait trop , à gérer !!! C'est sûr que le moral en prend un coup , NIRI a raison : la santé n'a pas de prix ! Accorde - toi de petits moments " plaisir et détente " pour ne pas craquer ! Et si tu te fais rare sur le forum , nous compatissons , ça nous fera d'autant plus plaisir de te lire de temps à autre ! On pense à toi très fort ! GRANIT : Je pense que tu es sur la même longueur d'onde qu' ISA ! Top débordée ! S- T- P lorsque tu auras un ( tout petit moment ) prends le temps de nous rassurer ! VIOLETTE : ça va toi ? Là , j'ai r- d- v chez ma gynéco ( j'en ai marre de courir d'un médecin à l'autre ) , je n'en vois plus le bout ! Ce matin : une dernière piqûre , mais je suis aux anges : pratiquement plus de douleurs ! Bonne journée , bises . |
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Niri_2011 (, 35) répond | Posté le 17-05-2016 à 12:49 | ||
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VIOLETTE : Merci :). Comme tu as raison !
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violettedeparme (, 90) répond | Posté le 17-05-2016 à 12:22 | ||
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Très belle ta tarte au citron meringuée : une petite merveille NIRI ; ce n'est pas parce qu'on est au régime qu'il faut tout supprimer de nos talents culinaires. . .sinon la vie est trop triste. . ..et comme nous sommes toutes grourmandes, je pense, rien de tel que de se faire de petits plaisirs de temps en temps tout en gardant le contrôle des grandes lignes de notre programme ! :-q :-q :-q
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Niri_2011 (, 35) répond | Posté le 17-05-2016 à 10:28 | ||
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Bonjour :)
ISA : Je suis contente de te retrouver. Apparemment, pour toi, comme pour beaucoup, c'est un mardi "comme un lundi" qui commence cette semaine. Je comprends ton épuisement, avec le travail "gagne-pain" trop chargé, auquel s'ajoutent les travaux dans la maison qui semblent s'éterniser mais dont , heureusement, tu sais déjà apprécier le beau résultat. Avez-vous pensé à prendre quelqu'un pour finir ces travaux ? Certes, ça a un coût mais la santé n'a pas de prix. Prends soin de toi et reste déterminée ! GRANIT : Courage ! LENELPP : J'espère que tes douleurs ont maintenant disparu après le traitement "de cheval" que tu as subi ;) . Pas de panique si tu montes sur la balance : la cortisone fait gonfler. Tout va rentrer dans l'ordre. -200g ce matin : je n'ai toujours pas retrouvé le poids de samedi dernier. A ce rythme là, ce sera encore difficile d'atteindre mon objectif . Une amie vient me rendre visite cet après-midi : je devrai résister aux sablés que j'ai faits hier >:). Ciel gris. Il ne fait pas chaud. Mon mari me propose gentiment de remettre le chauffage. Je n'ai pas envie de sortir ou de travailler au jardin où il faudrait pourtant sarcler. Ma fille m'a écrit qu'après quelques belles journées où la température avait atteint 20°, il a neigé, hier, à Québec. Je souhaite à toutes une agréable journée ;) |
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isat6 (, 01) répond | Posté le 17-05-2016 à 08:50 | ||
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bonjour a toutes
les vacances c'est bien, mais cela raccourci le délai entre les payes et je réalise que nous recommençons cette semaine. je suis fatiguée à un point incroyable, le début d'année toujours dur, les travaux ( beaucoup plus important que prévu ( 4 pièces à refaire ) le bazar qui me déprime ( et dieu sait que je ne suis pas maniaque) des payes qui se sont rajoutées ( non prévues et difficile à refuser car faisant parti d'un client ) et donc plus de travail au moment ou c'est notre période dite creuse, tout cela fait que mon mari et moi sommes épuisés, ceci explique aussi pourquoi je ne prend pas toujours le temps d'écrire. je suis sur plusieurs chantier à la fois et c'est trop. on envisageait de refaire la salle de bain, j'ai "exigé" 5 ans pour me reposer, raz le bol des chantiers. c'est usant, le résultat est beau, mais nous n'avons plus 20 ans . heureusement que mon fils nous a aidé et nous aidera cet été pour continuer, car pour le moment le bureau de mon mari se finalise, la salle d'eau (juste un mur abimé par le changement de fenêtre est faite ) mon bureau est en chantier mais vivable il reste les murs à faire, mais tellement fatiguée que je n'arrive pas à choisir la couleur, on verra en juin. je vais me peser mercredi car hier nous avons craqué et nous avons mangé des sablés aux noix, délicieux mais un crime chargé de beurre. bonne journée à toutes j'ai fait quand m^me 35 mn de vélo comme vous déterminée. :P |
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