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polenta

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  par cora (86) Posté le 17-03-2008 à 19:10
euh est ce quelqu'un sait où l'on trouve la polenta? car j'ignore ce que c'est....!
merci
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cora (86) répond Posté le 01-04-2008 à 23:35
Bonjour, désolée je n'avais pas vu ta question. . . en fait je ne l'ai pas préparée car j'ai remplacé par un repas de rattrapage. Mais je vais goûter un de ces jours car cette préparation m'intrigue! Bonne continuation à tous! a bientot


Nicole (La Rochelle, 17) répond Posté le 20-03-2008 à 19:28
Bonjour CORA, as-tu gouté la polenta? J'en mange en Savoie chaque fois j'aime bien,courage pour la suite et un grand bol d'air iodé de La Rochelle. A bientôt


Lucie diététicienne équipe savoir maigrir (MOISSY CRAMAYEL, 77), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 19-03-2008 à 11:45
Bonjour à toutes,
Effectivement la polenta est de la semoule de mais.
Vous pouvez la consommer cuite à l'eau et éventuellement former des galettes avec la préparation obtenue pour les dorer à la poële.
Vous verrez ça met de la couleur dans votre assiette et c'est excellent!
A bientôt.
A bientôt


cora (86) répond Posté le 17-03-2008 à 19:42
ah d'accord, j'irai chercher ça dès demain. merci à vous pour ce renseignement! on découvre de nouvelles saveurs dans ce programme!
bonne continuation et bon courage
merci ;-)



Nicole (La Rochelle, 17) répond Posté le 17-03-2008 à 19:27
La polenta est avec la semoule, le blé Ebly, les céréales à cuire, c'est une semoule de maïs je crois, on la mange surtout en suisse , en italie, en savoie.Bon appétit et bonne soirée


pierrot (Colombes, 92) répond Posté le 17-03-2008 à 19:18
bonsoir Cora
le polenta est un genre de farine de maiz qui est facil à préparer, ont la cuit dans de l'eau et sert à accompagner des poissons , des viandes.
cest trés bon et sain trés nourrissant
tu la trouve dans les grandes surfaces
rayon riz, semoules etc. . .
à bientot j'espere t'avoir rendu service.
Pierrot



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