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Forum Savoir Maigrir

Ils commencent à maigrir avec Jean-Michel Cohen ce lundi !


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polenta

  par cora (86) Posté le 17-03-2008 à 19:10
euh est ce quelqu'un sait où l'on trouve la polenta? car j'ignore ce que c'est....!
merci
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cora (86) répond Posté le 01-04-2008 à 23:35
Bonjour, désolée je n'avais pas vu ta question... en fait je ne l'ai pas préparée car j'ai remplacé par un repas de rattrapage. Mais je vais goûter un de ces jours car cette préparation m'intrigue! Bonne continuation à tous! a bientot


Nicole (La Rochelle, 17) répond Posté le 20-03-2008 à 19:28
Bonjour CORA, as-tu gouté la polenta? J'en mange en Savoie chaque fois j'aime bien,courage pour la suite et un grand bol d'air iodé de La Rochelle. A bientôt


Lucie diététicienne équipe savoir maigrir (MOISSY CRAMAYEL, 77), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 19-03-2008 à 11:45
Bonjour à toutes,
Effectivement la polenta est de la semoule de mais.
Vous pouvez la consommer cuite à l'eau et éventuellement former des galettes avec la préparation obtenue pour les dorer à la poële.
Vous verrez ça met de la couleur dans votre assiette et c'est excellent!
A bientôt.
A bientôt


cora (86) répond Posté le 17-03-2008 à 19:42
ah d'accord, j'irai chercher ça dès demain. merci à vous pour ce renseignement! on découvre de nouvelles saveurs dans ce programme!
bonne continuation et bon courage
merci ;-)



Nicole (La Rochelle, 17) répond Posté le 17-03-2008 à 19:27
La polenta est avec la semoule, le blé Ebly, les céréales à cuire, c'est une semoule de maïs je crois, on la mange surtout en suisse , en italie, en savoie.Bon appétit et bonne soirée


pierrot (Colombes, 92) répond Posté le 17-03-2008 à 19:18
bonsoir Cora
le polenta est un genre de farine de maiz qui est facil à préparer, ont la cuit dans de l'eau et sert à accompagner des poissons , des viandes.
cest trés bon et sain trés nourrissant
tu la trouve dans les grandes surfaces
rayon riz, semoules etc...
à bientot j'espere t'avoir rendu service.
Pierrot



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