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Forum Savoir Maigrir

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surimi

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  par marieofoz (Vi) Posté le 07-04-2008 à 03:59
Bonjour,

pouvez vous me dire ce qu est le surimi. comment ca se presente et par quoi puis je le remplacer. J ai regarde dans le rayon surgele du supermarche mais je n ai pas trouve.
merci beaucoup et bonne continuation
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marieofoz (Vi) répond Posté le 08-04-2008 à 23:37
Bonjour Miquela,

Oui j ai la chance de pouvoir aller a la peche aux crabes (genre tourteaux et genre etrilles) mais c est dans le nord et la je suis a Melbourne mais ca va pas tarder vers fin mai nous partons alors a nous les crabes, crevettes, tous frais sortis de l eau j ai interet a perdre des kilos parce que les tartines de beurre . . . mieux vaut ne pas en parler mais je me suis promis de faire attention boone continuation et bonne journee


Miquèla (11) répond Posté le 08-04-2008 à 13:31
Eh ! MARIEOFOZ. . .
Là où tu es, tu as peut-être la chance de trouver du crabe plus facilement que nous. . . Alors, si c'est le cas, ne t'empoisonne pas au surimi. . . :-D


romane (BAGNOLET, 93) répond Posté le 08-04-2008 à 01:09
MArieofoz? EN france tu trouves le surimi non pas dans les rayons surgelés mais au rayon frais, là ou se trouve le saumon fumé, truite fumée, szoupé de poisson fraiche, harengs fumés, enfin ce genre d'alimentation.


salomé (agde, 34) répond Posté le 07-04-2008 à 13:58
C vrai que mariefoz nous suit de bien loin. . ..pas facile les équivalences aussies!!


marieofoz (Vi) répond Posté le 07-04-2008 à 10:42
merci beaucoup, il y a un produit similaire a melbourne vendu en vrac ou surgeles'
bon courage et bonne continuation


Miquèla (11) répond Posté le 07-04-2008 à 08:29
MARIEOFOZ. . .
Le surimi c'est un truc de l'industrie alimentaire qui voudrait "remplacer" le crabe.

En fait, c'est du poisson (traité je ne sais comment, compacté ou en miettes) auquel on a ajouté des agents de texture, de la saveur artificielle de crabe et pour que ce soit plus "joli", à l'extérieur, un superbe colorant orange.

C'est beaucoup moins cher que le crabe. . . mais on ne peut pas les confondre. . . !!! :-)


Brigitte (13) répond Posté le 07-04-2008 à 06:31
chez moi, je le trouve en rayon frais, autant en petit casino, vival que chez ED et toutes les marques "éco".
Tu trouve en petits batonnets, et aussi en rapé ( comme le gruyère !).



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