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Forum Savoir Maigrir

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purées de légumes et galettes surgelées

  par Maryse (33) Posté le 15-04-2008 à 09:55
Qui peut me dire si on peut consommer des purées de légumes cuisinées, surgelées (brocolis, céleris, carottes..à 59 kcal par 100g) et des galettes de légumes, surgelées aussi ( 72 kcal par 100g) ?
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Astrid, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir répond Posté le 16-04-2008 à 08:39
Bonjour à toutes,

Il est vrai qu'il faut vérifier la liste des ingrédients du sachet de purée surgelé, car souvent des ajouts de crèmes, beurre ou pommes de terre sont présents.
Certaines purées, chez certaines marques que vous avez citées sont très bien.
Sinon, préparer ses purées maison c'est encore mieux et bien meilleur niveau gustatif !
Bon courage !


normandie50 (LA GARENNE COLOMBES, 92) répond Posté le 15-04-2008 à 16:59
Maryse tu peux utiliser les purées nature elles ne sont pas cuisinées du tout, je les utilise caotte brocolis et autres... Je les prends chez PICARD ou chez LECLERC la marque repère pour ne pas les citer...


Maryse (33) répond Posté le 15-04-2008 à 16:50
merci de vos réponses Salomé et Bigoudi.
Je vais donc me mettre à la purée faite maison.
C'est pourtant bien pratique, ces purées toute prêtes !!
Dommage !!!!


bigoudi59 (Mons en Pévèle, 59) répond Posté le 15-04-2008 à 14:46
Moi aussi pour la purée de carottes de la semaine 1 je vais faire avec des légumes frais et la cocotte minute, je pense que c'est plus sein et la texture et le goût sont réels, pour éduquer les enfants c'est mieux
à+


salomé (agde, 34) répond Posté le 15-04-2008 à 11:55
Il faut lire les étiquettes, tous les legumes cuisinés sont souvent trop gras et trop salés.Il faut faire attention
Je préfère les acheter nature et les cuisiner a la poele anti adhésive sans gras avec des épices et des herbes...



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