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Forum Savoir Maigrir

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Topinambour

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  par Ln (04) Posté le 15-04-2008 à 21:52
J'adore les topinambour mais je ne sais à quelle catégorie ça appartient, moi je dirai légumes? Peut-on en manger à volonté?
Si quelqu'un peut m'éclairer...
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Tiaré70 (37) répond Posté le 18-04-2008 à 22:13
mais ça vide bien les tuyaux. . . person, j'aime pas trop le topinambour


Ln (04) répond Posté le 16-04-2008 à 11:23
Merci pour la réponse!


Astrid, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir répond Posté le 16-04-2008 à 08:19
Bonjour Ln,

Le topinambour tout en étant une tubercule appartient au groupe des légumes. Vous pouvez donc en consommer à la place de votre portion de légumes prévue au repas. Il est riche en fibres.
Bon appétit !



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