pour ceux qui n'utilisent pas d'édulcorant

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		par tournesol (85)	Posté le 23-05-2009 à 20:38
le plus difficile sera pour moi de ne prendre rien de sucré...et quand le régime sera terminé on fait comment...car je vois hélas que beaucoup reprennent leurs kilos..il vaudrait mieux apprendre à bien manger tout de suite c'est à dire prendre des repas que l'on continuera sur une durée indéterminée.donc pour en revenir au sucre ,si on n'aime pas le faux sucre quelle alternative?? sirop d'agave IG 15 miel IG 85 fructose IG 20 sirop d'erable IG 75 Poudre de stévia IG 0 mais pas autorisé en FRance j'en cultive sur mon balcon mais il en faut beaucoup on la trouve dans les magasins diet j'aimerais avoir votre avis à moins que vous ne soyez toutes converties à l'edulcorant @++++

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	tournesol (85) répond	Posté le 31-05-2009 à 18:15
bonjour framboise je voulais vous dire à propos des graines germées ..il faut faire attention et ne pas les prendre n'importe ou. . .j'ai fait le tour de la question sur internet il yaeu des cas de listériose avec les graines germées sans parler des insecticides qui peuvent s'y trouver aussi je les prends au magasin bio et je fais avec un bocal. . .il en faut si peu. . .le soja vert; les lentilles corail et le fenugrec c'est ce qui marche le mieux bon week end

	Framboise des bois (97) répond	Posté le 31-05-2009 à 18:05
Je suis bien d'accord, Tournesol, ce type de forum est plutôt "galère". Beaucoup le font remarquer, donc je suppose qu'une nouvelle version est en chantier. Je consomme souvent des germes de soja, on en trouve chez moi, frais, sur les marchés et en grande surface. Chez moi, c'est l'île de La Réunion ! Je les mange en salade ou passées rapidement à la poêle, encore croquantes. Je vais peut-être essayer un jour de faire germer moi-même, car je suis en train de "muter" tout doucement vers le végétarisme et ça me paraît une ressource très intéressante.

	Franor (BRIVE, 19) répond	Posté le 31-05-2009 à 15:14
Tournesol 85 bonjour, Sais-tu pourquoi la stévia est interdite en France ? J'en avais trouvé dans un magasin diététique. Merci de ta réponse - A bientôt

	maryse06 (Nice, 06) répond	Posté le 30-05-2009 à 15:52
bonjour tournesol : moi non plus je n'aime pas trop les édulcorants. donc je remplace le sucre par des fruits ou de la cannelle. Si quelqu'un connaît d'autres astuces je suis intérèssée. J'utilise le fructose ( pour 100 g de sucre il faut 60 g de fructose sachant aussi que dans les recettes il faut souvent diminuer par 2 les quantités).Je pratique moi aussi les équivalences quand j'ai envie de quelque chose de sucré. Sinon on peut se faire plaisir si on fait du sport ( exemple 30 mn de vélo = un baba au rhum ).

	tournesol (85) répond	Posté le 24-05-2009 à 09:50
merci framboise de votre réponse..vous êtes la première à me répondre..c'est un vrai labyrinte ce forum il y a tant de monde difficile de s'y retrouver. . .avez vous essayé les graines germées?ça cale bien @++

	Framboise des bois (97) répond	Posté le 23-05-2009 à 21:02
Bonjour Tournesol. Pour ma part, je n'aime pas trop l'édulcorant. Je prends un sucre dans mon café à midi. Le matin, je bois de la tisane sans sucre. Je fais rarement des desserts élaborés mais quand c'est le cas je m'arrange pour sucrer plutôt avec des fruits, genre fromage blanc fouetté dans lequel je coupe des fraises. Et exceptionnellement je m'autorise une part de gâteau, ou une glace. Dans ce cas, je pratique les équivalences en supprimant un fruit ou un fruit et une portion de féculents. J'ai aussi quelques carrés de fructose, mais je les utilise très peu.

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