Contactez-nous au 04 11 88 01 12*
Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Cohen. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Jean-Michel Cohen, ni des pratiques commerciales de la Méthode Cohen ou de la société ANXA.
Si vous avez souscrit à un abonnement et que vous avez une question concernant celui-ci, contactez-nous au 04 11 88 01 12.
 |
par Joa (LA COURONNE CARRO, 13) | Posté le 28-11-2007 à 16:14 | |
|
mon repas de Noël... tout "régime"...
Réveillon * Velouté d'artichauts aux crevettes * Salade de pousses d'épinards et pétoncles * Cailles rôties aux morilles sauce crème * Pâtes fraîches * Sorbet orange au Grand Marnier Déjeuner de Noël * Granité de tomates et avocat mousseux * Canette fermière farcie aux herbes * Poêlée de légumes * Blanc-manger aux framboises Dîner de Noël * Velouté de brocolis aux cuisses de grenouilles * Mesclun au pamplemousse et bacon * Magrets de canard aux pêches * Haricots verts * Fromage blanc ciboulette * Aumônières aux poires si vous avez envie d'avoir les recettes... suffit de demander... | |||
Retour au forum
 |
Joa (LA COURONNE CARRO, 13) répond | Posté le 28-11-2007 à 21:35 | ||
|
Velouté d'artichauts aux crevettes
Préparation et cuisson : 1 h (pour 4) 500 g de fonds d'artichauts 1 gros oignon blanc 1 gousse d'ail 2 cubes de bouillon de volaille 1 cuil. à café d'huile d'olive 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 verre de vin blanc 8 crevettes roses 1 cuil. à soupe de crème fraîche Sel, poivre Tu décongèles 500 g de fonds d'artichauts, les coupes en morceaux. Tu pèles 1 oignon et 1 gousse d'ail, les éminces finement. Tu fais chauffer 1 litre d'eau avec 2 cubes de bouillon de volaille. Tu chauffes 1 cuil. à café d'huile d'olive dans une cocotte. Tu ajoutes l'oignon et le fais juste blondir 5 mn. tu ajoutes l'ail et mélanges 1 mn. Tu mets les fonds d'artichauts dans la cocotte, avec un brin de thym t une feuille de laurier. Tu fais revenir 2 mn en remuant. Tu verses alors un verre de vin blanc, sales, poivres et laisses cuire à feu vif, jusqu'à ce que le vin soit entièrement évaporé. Tu versese le bouillon de volaille dans la cocotte. Tu laisses cuire à feu très doux et à couvert pendant 45 mn environ, jusqu'à ce que les artichauts soient très tendres. Tu décortiques 8 crevettes roses. Tu coupes les queues en morceaux. Tu retires le thym et le laurier. Tu mixes le contenu de la cocotte avexc 1 cuil. à soupe de crème fraîche. Tu rectifies l'assaisonnement. Tu ajoutes les queues de crevettes. mon conseil (post suivant. . . c'est trop long) |
||||
 | ||||
 |
Fabie 77 (Lagny sur Marne, 77) répond | Posté le 28-11-2007 à 18:48 | ||
|
Merci joa pour ces menus.
J"aimerais bien avoir les recettes ! Tout me semble très bon :-) Allez, les gourmandes, à vos cahiers pour tout noter ! Nous allons pouvoir nous régaler sans cupabiliser ou penser aux calories :-) J'attends de te lire avec impatience :-) Bizzz |
||||
| ||||
 |
zazou (74) répond | Posté le 28-11-2007 à 17:53 | ||
|
bonjour joa et merci pour ttes ces recettes moi j aimerais bien la recette du magret de canard au peches et granite de tomate et avocat merci
|
||||
| ||||
|
|
Joa (LA COURONNE CARRO, 13) répond | Posté le 28-11-2007 à 16:48 | ||
|
ouais. . . c'est une idée, mais nous ne sommes que 2 et j'aime bien cuisiner des petits plats. . . de toute façon, pour le jour de l'an c'est en principe du poisson. . .
Tu veux toutes les recettes pour Noël ? |
||||
| ||||
 |
ninon 13 répond | Posté le 28-11-2007 à 16:36 | ||
|
j'ai une idée une fondue chinoise , des plats uniques c'est pas mal non plus ?
|
||||
| ||||
|
|
ninon 13 répond | Posté le 28-11-2007 à 16:32 | ||
|
n'oulie pas de nous mettre les recettes des menus?merci
|
||||
| ||||
|
|
Joa (LA COURONNE CARRO, 13) répond | Posté le 28-11-2007 à 16:14 | ||
|
je vais cogiter pour la Saint Sylvestre. . .
|
||||
| ||||
L'accès et l'utilisation du forum sont réservés aux participant(e)s du programme de Jean-Michel Cohen. Vous pouvez commencer le programme « Savoir maigrir avec Jean-Michel Cohen » dès maintenant à un tarif préférentiel.
Si vous êtes déjà client(e), connectez vous en cliquant ici.
J'ai déjà fait mincir des milliers de personnes et aujourd'hui, c'est vous qui allez en profiter.
Rejoignez la communauté Savoir Maigrir sur Facebook et suivez les dernières nouveautés
Retrouvez toutes les vidéos et l'actu de votre coach grâce à sa chaîne Youtube
Suivez toute l'actualité de Jean-Michel Cohen sur Instagram
Restez connecté à la méthode Savoir Maigrir de Jean-Michel Cohen grâce à Twitter
LES TÉMOIGNAGES PRÉSENTÉS SONT DES EXPÉRIENCES INDIVIDUELLES. ELLES NE SONT NI CARACTÉRISTIQUES, NI GARANTIES ET LES RÉSULTATS PEUVENT VARIER D'UNE PERSONNE A L'AUTRE. COMME POUR TOUT PROGRAMME DE RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE, DES PLANS DE REPAS CONTRÔLÉS ET DES EXERCICES PHYSIQUES RÉGULIERS SONT NÉCESSAIRES POUR PERDRE DU POIDS À LONG TERME. DEMANDEZ TOUJOURS L'AVIS DE VOTRE MÉDECIN TRAITANT AVANT D'ENTREPRENDRE UN RÉGIME AMINCISSANT, UN PROGRAMME SPORTIF OU DE MODIFIER VOS HABITUDES NUTRITIONNELLES.
*Prix d'un appel local. Ouvert de 9H00 à 18h du lundi au vendredi.
© 2024 copyright et éditeur : copyright et éditeur ANXA / powered by ANXA
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable. Anxa collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).
LES TÉMOIGNAGES PRÉSENTÉS SONT DES EXPÉRIENCES INDIVIDUELLES. ELLES NE SONT NI CARACTÉRISTIQUES, NI GARANTIES ET LES RÉSULTATS PEUVENT VARIER D'UNE PERSONNE A L'AUTRE. COMME POUR TOUT PROGRAMME DE RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE, DES PLANS DE REPAS CONTRÔLÉS ET DES EXERCICES PHYSIQUES RÉGULIERS SONT NÉCESSAIRES POUR PERDRE DU POIDS À LONG TERME. DEMANDEZ TOUJOURS L'AVIS DE VOTRE MÉDECIN TRAITANT AVANT D'ENTREPRENDRE UN RÉGIME AMINCISSANT, UN PROGRAMME SPORTIF OU DE MODIFIER VOS HABITUDES NUTRITIONNELLES.
Ce programme est une somme de conseils liés à l'alimentation et à la perte de poids destinés au grand public et ne s'apparente en aucun cas à une consultation médicale privée.
© 2024 copyright et éditeur ANXA / powered by ANXA
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable.
Anxa collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).
