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par nini (33) | Posté le 13-06-2008 à 08:20 | |
| bonjour à toutes une de vous peut-elle me donner la recette de la tartine alsacienne merci | |||
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Astrid, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir répond | Posté le 13-06-2008 à 09:38 | ||
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Bonjour Nini,
Pour la tartine alsacienne : - 2 tranches de pain complet ou de seigle - 2 CàS de fromage blanc 0% - 1 petit oignon blanc - 100 g de dès de jambon dégraissé ou 4 fines tranches de bacon maigre - sel, poivre Peler et émincer l'oignon. Faites le revenir dans une poêle à sec, avec un peu por déglacer si besoin. Etaler le fromage blanc sur les tartines, disposer l'oignon émincé, saler légèrement (surtout si bacon) et poivrer. Disposer les dès de jambon ou les tranches de bacon. Enfourner quelques minutes sur la grille du four en position grill, juste le temps que le pain grille. Bon appétit ! |
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