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puis je manger de la soupe au pitou fraiche

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  par LOULOUTE58 (BEAULIEU SUR MER, 06) Posté le 27-06-2009 à 19:36
comment fait t'on la soupe au pistou merci de me l'écrire
ghislaine
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Nath (Marseille, 13) répond Posté le 28-06-2009 à 13:22
La mienne c'est la même sauf que je ne met pas de pommes de terre (exprés), je mets un peu moins d'eau c'est tout.
Et c'est vraiment très bon chaud avec du parmesanr par dessus ou servi frai, surtout lorsqu'il fait chaud.


totoche84 (sorgues, ) répond Posté le 28-06-2009 à 00:14
bonsoir, pour la soupe au pistou il faut tout les haricot de saison blanc ,rouge,vert frais +2où3 pomme de terre pour épéssir ton bouillon courgette couper en dés,2tomate que tu fait cuire dans de l'eau salé puis tu en mouline 2à3 louches+les tomateet les pomme de terre,tu hache du baselic+ail avec de l'huile d'olive dans 1 bon bol tu en net dans des légumes quand ils son cuit,en fonction de ton goùt tu en net sur la table a la convenence de des convives et moi je rajoute des spaguettis car je la fait comme en italie(comme mes parents), dans le midi certain rajoute poireaux et carotte mais pour nous cela est une minestrone.voilà si tu veut les quantité dit le. bonsoir totoche84



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