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par mamie (66) | Posté le 09-05-2009 à 17:46 | ||
je ne trouve pas de rhubarbe dans le commerce ni en confiture ni en compote avec quel produit la remplacée merci |
mamy répond | Posté le 23-05-2009 à 19:48 | |||
je n'ai pas encore fait de rhubarbe mais je vais suivre vos idees
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Emi (Beaucaire, 30) répond | Posté le 23-05-2009 à 10:10 | |||
Merci les filles , je vais tester vos astuces se sera bien mieux que ma catatrosphe de la dernière fois
Bisous |
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mamie (66) répond | Posté le 20-05-2009 à 23:40 | |||
j'ai enfin trouvé de la rhubarbe à Auchan chez moi et j'ai aussi trouvé une recette facile de compote je vous la donne
préparation 30mn cuisson 15 mn attente 15 mn Compote de rhubarbe aromatisée à la vanille et à la canelle sur un lit de petit suisse pour 4 personnes 1kg de rhubarbe 1 baton de cannelle 1 gousse de vanille 100 g de sucre 4 petits suisses Faire cuire les rhubarbes coupés en morceaus avec du sucre, la vanille et la cannelle. Laisser refroidir et servir avec un petit suisse par personne. |
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Franor (BRIVE, 19) répond | Posté le 19-05-2009 à 17:57 | |||
Petite précision, j'utilise de la stévia comme édulcorant. C'est une poudre obtenue à partir d'une plante à pouvoir sucrant (donc naturelle)
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Franor (BRIVE, 19) répond | Posté le 19-05-2009 à 12:49 | |||
EMI bonjour,
Voici la recette de la dernière compote que j'ai faite : 2/3 de rhubarbe (blanchie quelques minutes) - 1/3 de pomme. J'ai écrasé les fruits cuits + édulcorant + 1 c.à s. de miel (pour environ 500g. de compote). A mon goût, c'est vraiment le miel qui a cassé l'acidité, mais peut-être peux-tu t'en dispenser. Bon courage |
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Emi (Beaucaire, 30) répond | Posté le 18-05-2009 à 19:45 | |||
Bonjour , je souhaiterai avoir vos conseils pour faire la compote de rhubarbe sans trop d'acidité , merci.
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volcan (77) répond | Posté le 12-05-2009 à 12:47 | |||
Bonjour,à mamie et à biquette, j'ai trouvée de la rhubarbe ce matin dans mon supermarché, c'est le moment, sinon tu peux en trouver congelé chez picard ou bien dans les magasins bio, ainsi que de la confiture. bonne chance.
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biquette33 (33) répond | Posté le 09-05-2009 à 19:25 | |||
Bien c'est étonnant . J'en ai trouvé facilement à Auchan et à Leader Price (en compotes)
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