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par TITITE .fermiere49@hotmail.fr (49) | Posté le 20-09-2010 à 23:23 | |
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FFRREE_0 répond | Posté le 30-03-2012 à 21:13 | ||
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:x :x :x TRES BONNE NUIT GROS BISOU A DEMAIN :-* :-* :-*
:-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* |
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babouchka_2 (87, ) répond | Posté le 30-03-2012 à 21:01 | ||
Bonne soirée à vous toutes et tous
Nous avons encore été faire une petite balade ce soir. Après souper et avant que la nuit ne tombe nous allons faire une heure de marche. Le vent était frais cet après midi, il fallait faire attention de ne pas trop se découvrir. Bonne nuit et à demain bonne soirée :-* :-* :-* :-* :-* :-* |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 30-03-2012 à 20:52 | ||
bonne soirée à vous toutes et tous :-*
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 30-03-2012 à 20:51 | ||
bonsoir,
*-:) sonia *-:) merci ma belle tu es un pt ange que j'adore pleins de gros bisous :-* |
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sonia_31 (31) répond | Posté le 30-03-2012 à 19:15 | ||
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:-* je passe vous dire bonsoir a demain :-*
:-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* OLLIVE bonne soiree et merci de tes recette que regal des yeux :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 30-03-2012 à 19:03 | ||
Semoule aux fruits
Pour 6 personnes : * 100 g de semoule moyenne * 40 cl de jus de fruit (orange, multi-fruits) * 2 bananes * 2 pommes * 1 poire * 50 g de raisins secs * 50 g de framboises * Préparation : 10 mn * Cuisson : 0 mn * Repos : 20 mn * Temps total : 30 mn Préparation Semoule aux fruits 1Placez la semoule dans un saladier et versez par-dessus le jus de fruit désiré. Remuez pour faire pénétrer le jus dans la semoule. 2Epluchez les bananes, les pommes et la poire et coupez les en cubes. Lavez et séchez les framboises. Disposez tout les fruits, ainsi que les raisins secs, dans le saladier avec la semoule et laissez reposer 20 minutes pour permettre à la semoule de gonfler. 3Si la semoule n’est pas assez gonflée au bout des 20 minutes rajoutez 10 cl de jus d’orange et laissez gonfler quelques minutes de plus. Semoule aux fruits : Etape 44Placez au frais ou servez directement. Pour finir. . . Variez avec toute sorte de fruit: des raisins, des pêches, de l'ananas. En hiver ajoutez des oranges, des clémentines. . . |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 30-03-2012 à 18:57 | ||
Velouté de potimarron au bacon
Pour 6 personnes : * 1 oignon * 1 potimarron * quelques tranches de bacon * beurre * sel, poivre * crème fraîche * Préparation : 15 mn * Cuisson : 30 mn * Repos : 0 mn * Temps total : 45 mn Préparation Velouté de potimarron au bacon 1Eplucher le potimarron et le couper en gros cubes. Emincer l'oignon. Faire revenir dans du beurre l'oignon et les cubes de potimarron pendant 5 minutes. Recouvrir d'eau et laisser cuire environ 25 minutes jusqu'à ce que le potimarron s'écrase. Mixer à l'aide d'un mixeur plongeant. Assaisonner et ajouter éventuellement de la crème fraîche. 2Pendant la cuisson de la soupe découper des petites lanières de bacon ; les rouler et les maintenir à l'aide d'un pic en bois. Les faire dorer rapidement dans une poêle chaude. Enlever les pics. Pour servir déposer une (ou plusieurs) lanières de bacon. |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 30-03-2012 à 17:33 | ||
Soupe pour maigrir
Pour 6 personnes : * 1/2 chou vert * 3 poireaux * 1 branche de céleri * 2 carottes * 6 tomates * 3 oignons * 3 poivrons * 1 navet * 3 gousses d'ail * 1 bouquet garni * 1 pomme de terre (pour la liaison) * sel * poivre * Préparation : 15 mn * Cuisson : 90 mn * Repos : 0 mn * Temps total : 105 mn Préparation Soupe pour maigrir Soupe pour maigrir : Etape 11Préparer tous les ingrédients et les couper en morceaux. 2Dans une cocotte ou un grand fait-tout, mettre tous les ingrédients, couvrir avec de l'eau, poivrer et cuire pendant environ 1 h 30 à couvert. 3Au bout des 90 minutes, retirer du feu et passer la soupe au mixer pendant environ 2 minutes puis ajouter un peu de sel (pas trop). Pour finir. . . Se déguste chaude ou froide quand on a un petit creux. |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 30-03-2012 à 17:31 | ||
Croquettes de saumon
Pour 4 personnes : * 225 g de pommes de terre épluchées * 450 g de saumon sans la peau * 125 g de carottes épluchées * 2 cuillères à soupe de zeste de citron râpé * 2 à 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée * 1 jaune d’oeuf * 2 cuillère à soupe de farine * sel, poivre * Préparation : 10 mn * Cuisson : 10 mn * Repos : 30 mn * Temps total : 50 mn Préparation Croquettes de saumon 1Faites cuire les pommes de terre 15 minutes à l’eau bouillante salée. 2Mixez ensemble les ingrédients et formez 4 croquettes en enduisant vos mains de farine. Couvrez puis placez-les 30 minutes au réfrigérateur. 3Graissez légèrement une poêle et chauffez-la. Quand l’huile crépite, ajoutez les croquettes et les cuire 3 à 4 minutes par face. Pour finir. . . Servez avec une sauce (mayonnaise) et de la salade. |
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OLLIVE (baugé, 49), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 30-03-2012 à 17:28 | ||
Croustillant de lieu noir au miel
Pour 4 personnes : * 4 pavés de lieu noir * 8 feuilles de filo * 4 cuillères à soupe de miel * 1 pincée de curry * 1 pincée de paprika * 1 courgette * 1 carotte * Sel * Huile d'olive * Préparation : 15 mn * Cuisson : 15 mn * Repos : 0 mn * Temps total : 30 mn Préparation Croustillant de lieu noir au miel 1Préchauffez votre four à 175°c. Lavez et épluchez la carotte. Lavez la courgette. Détaillez les deux légumes en très fines lamelles à la mandoline, réservez. 2Prenez deux feuilles de filo, disposez-les l'une sur l'autre, placez quelques lamelles de carotte et de courgette au centre des feuilles filo, déposez dessus le filet de lieu noir, salez légèrement et arrosez d'une cuillère à soupe de miel et des pincées d'épices. Fermez les feuilles filo en chausson. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez le dernier pli d'huile d'olive pour que les feuilles adhèrent. Répétez l'opération pour les 3 autres pavés de lieu. Croustillant de lieu noir au miel : Etape 33Disposez les croustillants sur une plaque allant au four. Faire cuire 15 minutes, il faut que les feuilles soit colorées mais pas trop. Dégustez chaud. |
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