Bonjour,
Je vous offre café ou thé ou ricorée ce matin.
Merci Régine pour cette recette.
J'avais essayé une recette similaire avec une génoise au chocolat et une mousse de framboises. Comme c'est un gros gâteau j'avais voulu diminuer les proportions pour réaliser un gâteau plus petit, mais je l'ai complètement raté :-O :-bd Nous l'avons quand même mangé, il etait bon mais pas presentable.
Tu me donnes envie de refaire un essai, il n'a faut pas rester sur un échec!
Beaucoup de difficultés de circulation près des grandes villes aujourd'hui. Mamina tu dois apprécier de ne plus aller travailler ces jours de difficultés dans les transports!
Demain matin ce sont les obsèques de la Maman de notre amie dans la Drôme, nous allons partir tôt pour éviter les bouchons.
Bonne journée à toutes.

C'est un gâteau que je referais car en fin de repas il est très léger et j'ai aimé et on peut le décliner avec pleins de fruits et à condition de le PARTAGER(au moins 10 parts) je ne le trouve pas trop calorique

Bonjour merci Mamina pour le café ,
Je vous donne la recette du bavarois
Faire tremper 5 feuilles de gélatine dans de l'eau froide au moins 10 mn
Faire une crème anglaise moi j'ai fait vanille donc en plus de tous les sucres vanillé j'ai mis les grains d'une gousse de vanille ,je n'ai pas encore essayé les mousses de fruits
500 G de lait .6 jaunes d’œufs. 70 g de sucre vanillé
Quand la crème est prête rajouté les feuilles de gélatine bien essorées mettre au frais
Faire la chantilly
350 g de crème (2 petites briques de 20cl ,30%) 50 g de sucre glace vanillé
Mélanger crème anglaise et chantilly le tout bien froid
Génoise Je ne peux pas vous dire comment il faut le faire sans le robot avant je ne faisais pas tout ça
4 oeufs .100 g de sucre.75 g de maïzena .25 g de farine.1 sachet de levure .1 pincée de sel
Mettre dans une plaque à pâtisserie cuire à 180° 8 à 10 mn
Faire un jus pour mouiller la génoise ,un peu d'eau et de sucre (ou le jus d'une boite de fruit ou le jus des fruits décongelés en rapport avec le parfum de la mousse. mettre les fruits congelés que vous voulez
Je n'ai rien mis car ma génoise était super aérée et tout le monde a aimé.
Samedi je mettrais des framboises congelées et des fraîches en déco
Mettre la crème sur les fruits et la génoise
Ensuite faire le miroir
Faire tremper 3 feuilles de gélatine dans de l'eau froide
Faire chauffer 200 g de gelée , mettre les feuilles de gélatine bien essorées et napper le gâteau mettre au frais au moins 1 nuit .
Je ne sais pas si je suis très claire mais je suis là si vous rencontrer un problème en le faisant
Je vous mets une photo de ce qui reste mon miroir n'est pas top car j'ai mis ma gelée (abricot) encore trop chaude mais j'avais peur qu'elle se fige trop vite
Le soleil est revenu ,bonne journée

Bonjour,
Merci pour le thé ce matin Mamina et bonne journée avec les personnes qui travaillaient avec toi et les jeunes femmes pour le vernissage.
Régine, même si nous faisons toues attention à notre poids ;) , je veux bien la recette de ton bavarois qui paraît excellent!
Nous avons passé un très bon dimanche hier avec nos amis, ce matin j'ai RV chez le dentiste :-S .
Bonne journée à toutes.

Bonjour,
Café et thé sont prêts.
Hier nous avons ramené de Paris l'amie qui avait fait les photos des jeunes femmes de mon boulot. Aujourd'hui a lieu le vernissage de l'expo à Colombes. Nous sommes toutes les deux très contentes de retrouver toutes les jeunes et aussi les collègues. . .
Annie, il va donc falloir que tu fasses avec ce bras enflé et douloureux. Avec les conseils que tu as reçu de ce médecin, tu vas pouvoir empêcher que ça empire.
Régine, je veux bien la recette du bavarois, qui avait l'air très bon!
Je vous souhaite une bonne semaine

Bonjour merci pour le petit dèj Mamina et bonne journée.bon repas chez ton amie .
Annie fait bien ce que disent les docteurs surtout si ça peut s’aggraver,bon repas
Carole une petite journée de repos et tient bon tu es sur la bonne voie.
Moi aussi un mariage et une communion au mois de juin c'est les parents de Giulian qui se marient.
Un soleil magnifique moi aussi j'ai de la famille à midi j'ai fait mon bavarois ,j'ai oublié de le prendre en photo et la moitié est déjà partie ,je n'ai gardé que les 6 parts pour mon café gourmand avec une crème renversée et un pique de fruits frais et j'ai donné le reste aux enfants c'est très facile à faire même sans robot si vous voulez je vous donnerais la recette.
Bonne journée

Bonjour,
Merci Mamina pour le petit déjeuner complet du dimanche ;)
Régine pas de chance pour Marjorie, elle est mal tombée! Sa mamie a du temps maintenant pour la chouchouter ;)
Carole je ne sais pas encore si je serai disponible, j'ai les anniversaires de 2 de mes petits enfants fin juin, on verra. . . Ce serait une belle occasion de se revoir pourtant.
Mamina mon lymphoedème ne disparaîtra pas, il est là et il faut que je vive avec en faisant attention qu'il ne prenne pas d'ampleur. Il faudrait que je mette un manchon chaque ois que je fais un effort ou même quand je vais marcher, les bras le long du corps ne sont pas bons! Le médecin m'a conseillé une cure pour lymphoedème, à voir. . .. C'est dans les Pyrénées que sont les cures thermales adaptées.
Aujourd'hui nous avons nos amis de St Étienne, je vais préparer ma table, mon repas est juste à finaliser.
Bon dimanche à toutes.

Bonjour à toutes les 3,
Aujourd'hui, je vous offre le petit déjeuner complet avec pain frais et confiture maison.
Nous sommes invités à déjeuner chez une amie, dommage pour mon régime! ;)
Annie, j'espère que les conseil de ce médecin, vont t'aider à bien utiliser ton bras, Est-ce qu'il t'a donné l'espoir de faire disparaître ce lymphœdème définitivement.?
C'est triste de perdre sa maman, mais à son âge et avec un cancer qui la faisait souffrir, ce doit être un soulagement.
Heureusement pour Marjo que les vacances sont encore loin, elle sera peut-être déplâtrée d'ici là.
Carole, je suis désolée, mais je ne pourrai pas venir à Blois le 25 juin. Nous sommes invités à Bédouin (au pied du Mont Ventoux) pour fêter le départ à la retraite d'une amie.
Je vous souhaite un beau dimanche, doux et ensoleillé, paraît-il

Petit coucou merci pour le café du matin Carole et bon courage pour refaire les papiers c'est toujours galère.
Tu as toujours les mêmes soucis avec ton bras ils t'ont appris a plus te servir de l'autre ou à mieux t'en servir ,c'est sans doute de bonnes solutions ,pas de conseil pour moi alors j'ai fait comme j'ai put et maintenant je suis autant gauchère que droitière sauf pour écrire je n'y suis jamais arriver .Bon courage a ton amie Annie même à 92 ans perdre sa maman ce n'est pas rien mais si elle est partie vite ça atténue un peu la peine.
Marjo à le pied dans le plâtre et des béquilles ,elle est tombée au collège .
Je fais un essai de bavarois vanille/abricot car nous faisons noël et annis samedi prochain chez la marraine de Marjo , depuis que j'ai mon robot je n'achète plus de gâteau il doit être amortit maintenant.
Bonne fin de journée à toutes les 3

Any une pensée pour pour ton amie, 92 ans elle a atteint un belle age et si elle etait en souffrance c'est surement mieux ainsi meme si on a toujours envi que la vie des proches dur le plus longtemps possible.
J'ai ete a la gendarmerie pour la declaration de vol, il ne font plus ca, il faut s'adresser directement a la mairie, et comme la mairie est fermé le samedi matin, ca devra attendre dans 2 semaines que Basile soit en vacances, il est majeur je ne peux plus faire a sa place, il a un passeport en cas de besoin en attendant.
Ce dont je vous ai parler sur facebook se precise petit a petit, je vais aller en parler sur notre groupe privé facebook