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la machine a pains

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  par papillonette (troyes, 10) Posté le 03-11-2007 à 21:52
je viens d aquerir une machine a pain et je n arrive pas a faire monter , le pain reste plat ,2 cm d epaisseur ,et il n est pas cuit a l interieur , si une ame charitable pouvait me donner quelques conseils ce serait drolement gentil agnes.samir@hotmail.fr a tres vite
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cookienelle (78) répond Posté le 09-11-2007 à 19:24
sourgentina,
je ne connais pas l'agar-agar. est-ce qu'on peut conserver le mélange comme de la confiture ? comment fait on ?


sourgentina (06) répond Posté le 09-11-2007 à 19:03
on peut également faire cuire des fruits avec de l'agar-agar pour faire comme une confiture (ce sont des algues qui gélifie on les trouve sous forme de poudre en maison de diététique)


Miquèla (11) répond Posté le 07-11-2007 à 13:48
Bravo Papillonette !!! Je t'assure que j'imagine comme il est bon. Contente pour toi. Pas trop "bon appétit". . .


Miquèla (11) répond Posté le 07-11-2007 à 13:47
Jacqueline ! T'es maso ? Oublie la brioche !!!!!!
Je plaisante


jacqueline (62) répond Posté le 07-11-2007 à 12:45
bravo on arrive toujours a ce que l'on veut tu peux faire également de la brioche et du panettone


papillonette (troyes, 10) répond Posté le 06-11-2007 à 21:22
allelouilla j ai reussi , vous pouvez pas imaginer comme il est trop bon , beau et touticointi. . ..


domino (69) répond Posté le 06-11-2007 à 21:08
moi j'ai une machine depuis environ trois semaines je fais des pains de 1kg poids choisit sur le programme pour 360 ml d'eau le sel 500g farine de blé ordinnaire et 120g farine multi céréales francine 1 sachet levure boulanger spéciale pain. il cuit en 2h30 c'est super et oui il se garde super bien dans un torchon pour éviter qu'il sèche trop. mais tu devrais avoir un livre de recettes et d'explications avec ta machine. tu vas y arriver ne t'inquiètes pas.


clo (62) répond Posté le 06-11-2007 à 20:49
ok jacqueline du 62 comme moi. . .celui aux céréales est le meilleur. . .


Cannelle (67) répond Posté le 06-11-2007 à 15:48
Alors papillonette, ça a donné quoi ta nouvelle tentative ?

Le pain aux céréales est un de mes préférés aussi !
Bises


cookienelle (78) répond Posté le 06-11-2007 à 12:38
papillonette,

moi aussi j'ai une machine à pain, c'est vraiment l'idéal, le matin tu te réveille avec l'odeur de pain chaud. Pour ma part je fais surtout du pain complet et du pain au céréales, un délice. . .



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