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gaspacho

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  par bibi (68) Posté le 15-10-2007 à 12:02
Je ne trouve pas de gaspacho, quelqu'un peut me dire où est-ce que je peut en trouver?
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Astrid, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir répond Posté le 16-04-2008 à 08:33
Désolé pour les drôles de caractères, cela correspond à des apostrophes, merci.


Astrid, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir répond Posté le 16-04-2008 à 08:32
Bonjour à toutes,

POur une recette de Gaspacho pour 1 personne :
- 100 g de tomates pelées, au jus
- 75 g de concombres
- 75 g de poivrons rouges
- 1/2 oignon
- 1/2 gousse d’ail
- 1 CàC de vinaigre
- Sel, poivre

Marche à suivre :
1.Peler le concombre, enlever la peau des poivrons à l'aide d’un économe ou d’un couteau.
2.Les couper en petits morceaux.
3.Ciseler l'oignon et presser la gousse d'ail.
4.Egoutter les tomates au jus, les mettre dans un saladier avec les morceaux de concombre, de poivrons rouges, l'ail pressé, l'oignon émincé, le sel, le poivre et le vinaigre. Filmer le saladier et le mettre au réfrigérateur jusqu’au lendemain.
5.Mixer l'ensemble des ingrédients pour obtenir une soupe liquide et homogène. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Réserver au frais jusqu’au service.

ou au rayon frais de votre supermarché.

Bonne appétit !


normandie50 (LA GARENNE COLOMBES, 92) répond Posté le 15-04-2008 à 17:05
Frédérique (CHERBOURG) à raison pour la gaspacho on le trouve au rayon salade, c'est ici que je l'ai trouvé aussi. . . Frédérique cela fait plaisir d'avoir une Normanche sur le forum, je suis d'origine de Valognes et je vis actuellement à la Garenne Colombes (92) mais je ne compte pas finir mes jours à cet endroit je compte m'établir pour ma retraite dans mon beau pays natal!!! Bizzzzzzzzzz


véro 92 (92) répond Posté le 19-10-2007 à 18:14
Picard en a un qui est éxellant,en tablettes


Frédérique (CHERBOURG, 50) répond Posté le 16-10-2007 à 12:44
Ce matin j'ai fait des courses et je suis tombée sur le rayon où on vend les salades sous vides et là il y a du gaspacho en bouteille. Voilà pour celle que cela intéresse.


nath (13) répond Posté le 15-10-2007 à 13:52
en fait, on mixe un demi concombre et deux tomates crues avec ail, et herbes à volonté (basilic,persil)
à servir trés frais


Frédérique (CHERBOURG, 50) répond Posté le 15-10-2007 à 12:56
Le gaspacho est en quelques sortes une soupe de légumes espagnole avec quelques épices je crois alors prends tout simplement une soupe de légumes normal. C'est pour l'entrée donc ça ne te fera pas de mal.



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