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par francette (ANGOULEME, 16) | Posté le 08-01-2009 à 21:03 | |
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j'aurais voulu savoir qu'est-ce le quinoa
est-ce que c'est un légume et comment le cuire merçi de me répondre | |||
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francette (ANGOULEME, 16) répond | Posté le 13-01-2009 à 17:05 | ||
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je vous remerçi de m'avoir répondu sur le quinoa
merçi à Lucie et Kat0804 j'ai trouvé au rayon bio |
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Lucie diététicienne équipe savoir maigrir (MOISSY CRAMAYEL, 77), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 12-01-2009 à 10:31 | ||
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Bonjour,
Le quinoa est un féculent. Il s'agit d'une graine germée d'Amérique Latine (Bolivie) au petit goût de noisette. Vous en trouverez au rayon Pâtes/Riz de votre supermarché ou au rayon Bio. Il se fait cuire dans une grand volume d'eau. Pour les durées de cuisson reportez-vous aux précisisons sur l'emballage. Bonne continuation ! |
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kat0804 (Marcellus, 47) répond | Posté le 09-01-2009 à 08:53 | ||
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d'après ce que je sais le quinoa est une céréale,il faut le faire bouillir mais pas longtemps et ça peut remplacer la semoule de blé pour un taboulé.si tu veux d'autre recette je peux consulter mes bouquins
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