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Existe-t-il une pâte sablée "minceur"?

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  par chaltane (paris, 75) Posté le 10-02-2009 à 10:49
Existe -t-til une recette de pâte sablée "minceur"?
De même pour la pâte feuilletée?
Ou sommes-nous condamnées à n'en manger que très très occasionnellement?
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kat0804 (Marcellus, 47) répond Posté le 07-03-2009 à 07:47
pour info, j'allège ou plutot je diminue le nombre de calories de mes pates maison en utilisant moitié moitié farine/maizéna, et pour une pate sucrée un peu de Splenda à la place du sucre, et un yaourt à 0%pour le corps gras; je ne sais pas ce qu'en pense notre équipe de coachs?


NANIE (-20kg ) (MARSEILLE, 13) répond Posté le 01-03-2009 à 15:59
J'ai trouvé sur internet une pâte à tarte lègère voici ingrédients :
200g de farine - 25g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 1/2 cuillère à café de sel.15 cl d'eau chaude
Dans saladier - farine -sel - levure puis beurre - puis à la fin eau faire une boule
Voir sur site ' Ma cuisine gourmande"
tu me diras ce que tu en penses bises


Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 10-02-2009 à 12:06
Non il n'en existe pas de "minceur". Il faut une fois encore jouer sur les équivalences.

1 part de pâte feuilletée (ou sablée) = 130 kcal A consommer à la place d'1 CàS d'huile + 2 tranches de pain complet



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