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par boubou (39) | Posté le 11-12-2007 à 12:54 | |
| grosse prise de poids au cours des traitements liés à mon cancer du sein, traitements qui ont duré jusqu'en Aout 2007 et ceci depuis janvier 2000. Aujourd'hui nouveau combat pour perdre ces kilos qui se sont incrustés dans mon corps, pour me protéger ???? c'est fatigant de toujours se battre, mais l'enjeu c'est notre santé donc il faut y aller ! | |||
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iza ( , ) répond | Posté le 22-01-2011 à 21:56 | ||
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oh là.. bastidiou ! quel boulot ! bravo !
gros bisous. a plus |
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bastide(venez sur endirectduboutdumonde.com) répond | Posté le 22-01-2011 à 17:51 | ||
après vous avoir mis l'eau à la bouche je vais vous souhaiter une bonne nuit ;)
:-* :-* :-* :-* |
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bastide(venez sur endirectduboutdumonde.com) répond | Posté le 22-01-2011 à 17:50 | ||
là tu verras mieux mais le foie est vraiment nul hihi
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Niri (35) répond | Posté le 22-01-2011 à 17:50 | ||
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BASTIDE : OH! NON !
C'est super ! :P :P :P >:) |
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bastide(venez sur endirectduboutdumonde.com) répond | Posté le 22-01-2011 à 17:47 | ||
fanfan je recommence ;)
une fois gavés les canards sont plumés et ouvert. on leur enlève le foie puis, après avoir incisé de chaque côté le long du bréchet (l'arête sur la poitrine)on retire la cage thoracique. il reste ce qu'on appelle le manteau (les cuisses + les filets et les ailes reliés par la peau) ensuite on retire les cuisses pour les confits, les filets pour les magrets, on sépare les ailes en 2, on coupe peau et graisse en petits morceaux et on coupe la carcasse en morceaux. après on fait fondre le tout dans une grande bassine (sauf les magrets) c'est clair maintenant? |
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Niri (35) répond | Posté le 22-01-2011 à 10:14 | ||
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Bonjour
CAPUCINE : Je suis soulagée aussi par cette semi bonne nouvelle. Evidemment, ce serait mieux que tu ne souffres pas mais tu as une solution. DANYE : Elles sont vaches nos copinautes de nous parler de foie gras, à toi sous perf et à moi qui ai repris un abonnement JMC ;) -800g et -6cm de tour de taille cette semaine :) Bonne nouvelle du bilan sanguin. Les marqueurs tumoraux baissent (mais les ACE sont toujours un peu au dessus de la normale). Continuons le combat ! |
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capucine (FRETIN, 59) répond | Posté le 22-01-2011 à 09:14 | ||
Bonne journée à toutes, j'ai vu le chirurgien hier pour mon bras, je dois faire une infiltration sous échographie et reprendre la kiné.
Ouf je suis soulagée car je craignais une nouvelle opération. |
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DANYE (77) répond | Posté le 22-01-2011 à 08:43 | ||
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Coucou les filles
Oulala ça sent bon le canard chez vous les filles depuis octobre que je suis sous perf je perçois toutes les odeurs juste à l'évocation d'un plat c'est bizarre cette sensation je me demande ce que sera mon premier repas. En ce moment j'en arrive à déguster le jus de cuisson des légumes sans sel, sans rien. Je vous embrasse toutes pour ce samedi :-* :-* :-* |
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fanfan (44) répond | Posté le 21-01-2011 à 20:15 | ||
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c 'est à dire que les canard qui ont été gavé (pour leurs foies) foie gras . . .. avec la chair tu les transformes !!!
moi je fais des canards à l'année ainsi que poulet , oies et dindes . . .. mais je ne les gave pas et je fais pas de foie gras donc je ne sais pas . . .et j'ai pas compris . . ... |
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bastide(venez sur endirectduboutdumonde.com) répond | Posté le 21-01-2011 à 18:25 | ||
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ben fanfan je suis entrain de transformer des canards qui ont été gavés (canards gras!)
bonne soirée à toutes je suis HS :-* :-* |
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