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par alizé (le puy st répérade, 13) | Posté le 18-01-2008 à 19:42 | |
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diabete et prise de poids ne fond pas bon menage
les risque sont grand le diabet s'attaque a tout le corp il est parfois sournois sa me fait tres peur je n'en suis pour l'intant pas a l'insuline mais je prend des medicaments ya a t'il quelqun dans mon cas marie jose | |||
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Marie Cerise (45) répond | Posté le 16-12-2008 à 14:03 | ||
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Bonjour Mado peux-tu me donner les recettes d'acras de morue et les patisserie à la crème soupoudré de cannelle, c'est pour ma fille, je te remercie d'avance.
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nicole (63) répond | Posté le 16-12-2008 à 09:23 | ||
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bonjour
le brouillard nous isole de nouveau J' ai une envie de soleil, de temps clair, même pas de chaleur à la rigueur je suis preneuse et partageuse si vous pouvez en envoyer BONNE JOURNEE |
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Marie Cerise (45) répond | Posté le 15-12-2008 à 23:24 | ||
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Bonsoir
Merci mado pour les recettes, je vais tester. Chez nous aussi il fait froid mais c'est plus l'humidité qui dérange, je vous écris un petit message et je vais au dodo; J'ai terminé de ranger mon petit monde est couché. Ouf!!!!!! Lotus je suis désolée pour toi pas facile d'assumer, mais au moins tu as un nom a mettre sur ta maladie. Suzy arrêtes de déprimer et viens discuter avec nous, t'inquiétes pas pour tes 4 kg il vont vite partir. Colette tu n'as pas trop mal à l'estomac avec le voltarène, Nicole je vais faire comme toi et aller dormir. La p'titlulu donnes nous de tes nouvelles. Bises à tout le monde à demain. |
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nicole (63) répond | Posté le 15-12-2008 à 21:29 | ||
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bonsoir
il fait froid ça givre je vais au lit avec un livre bonne nuit |
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Mado répond | Posté le 15-12-2008 à 20:23 | ||
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Bonne nuit les filles, il fait froid, il est préférable de se coller devant la télé, et passer une soirée tranquille.
Bonne uit, à demain. |
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lotus (13) répond | Posté le 15-12-2008 à 19:46 | ||
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bonjour à toutes. Le verdict est enfin tombé je suis atteinte de myelopathie arthrocervicale pas de joie en vue car apparemment ce sont mes centres végétatifs qui sont atteints en ler et je ne peux passer de irm cause implaant de pace maker. Pour le diabète je suis rudement heureuse car mon endoctrino ma largement félicité par contre après les fêtes il va falloir que j'opère mes nombreux nodules qui l'entourent en particulier un de 5 cm sur 2 cm d'épaisseur alors nouvelle analyse de sang plus complète et les anticorps marqueurs sont montés à Paris résultatts jeudi. Enfin pas drôle pour moi car j'ai sans arrêt la nausée. Vous qui avez la nausée que prenez-vous ? moi le primperan et le bypéridis ne me fait rien du tout. Mado je compatis pour tous tes malheurs et en plus les ennuis de ta meilleure amie je pense très très fort à elle et prie pour qu'elle s'en sorte sans séquelles. Aux autres je souhaite bon courage et tenez bien la barre et restez raisonnable malgré les fêtes. Bisous à toutes et courage courage !!!
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suzy (53) répond | Posté le 15-12-2008 à 16:56 | ||
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bjr à toute ,bjr mado pas mal de temps que je suis venue ici mais la déprime à encore pris le dessus sur moi et ce n étais vraiment pas ça là je vais mieux dans tout ça j avais arretter mon programme et là je le reprends je me sens énorme !!!!! peser ce matin repris 4 kgs pas grave je vais les reperdrent assez vitte ! sinon je viens de te lire alors en plus de nous remonter le moral tu deviens fin cordon bleu lol j espère en tout cas que tu vas bien je t envoie de gros bisou !! à bientot .
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Mado répond | Posté le 15-12-2008 à 15:11 | ||
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TOURNEDOS D'AUTRUCHE AU FOIE GRAS ET GIROLLES (4 pers)
- 4 tournedos - 4 tranches de foie gras (en boite) - 800 gr de girolles, - 20 cl de fond de veau - 3 grosses échalotes, - gingembre moulu, - 5 grains de coriandre - thym + persil - vinaigre de balsame - un grand verre de porto - 1 cuillère d'huile d'olive? - 5 baies de genièvre. Faire revenir les échalotes émincées. Verser le porto + l'huile d'olive + une bonne cuillérée de vinaigre + thym + persil + baies + gingembre (une pincée) + coriandre + sel + poivre (un tour de moulin) + fond de veau. Porter à ébullition quelques secondes. Laisser refroidir et faire mariner les tournedos 2 h. Faire réduire cette marinade et ajouter les girolles. Réserver. Faire poéler les tournedos environ 20 secondes de chaque côté (ner pas trop cuire la viande car elle durcirait). Faire poéler les tranches de foie 10 secondes de chaque côté. Dresser les tournedos avec le foie gras dessus, et les girolles autour. Servir avec des fagots de haricots verts bardés d'une tranche de lard maigre (faire les fagots et les faire dorés pour fondre un peu les tranches de lards. Cette recette est bonne aussi avec des morilles, ou sans foie gras, avec du cognac. Il suffit de faire dégraisser la poéle avec du cognac et servir de suite. Les tournedos, ou les pavés, sont excellents avec une sauce au roquefort (attention cuisson rapide sinon la viande est moins tendre). Excellents aussi avec une sauce au poivre vert. Bon appétit |
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Mado répond | Posté le 15-12-2008 à 13:58 | ||
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Bonjour Colette. Je suis désolée mais je n'ai pas le mail de la P'tit Lulu sinon je te l'aurais donné avec plaisir. Contente de voir que tu vas bien, et ton mari? Je te fais un gros bisou.
Marie, j'ai pensé à ton chevreuil, tu peux le préparer comme un civet, et à la fin tu rajoutes des airelles écrasées au chinois (tu les prends surgelées en cette période), et c'est délicieux. Je pense à ta recette d'autruche. Bisous |
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COLETTE (SAINT NAZAIRE, 30) répond | Posté le 15-12-2008 à 11:06 | ||
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Mado ,je pense bien à toi , avec tous tes problèmes familiaux et autres ,en plus la neige , attention de ne pas tomber!si tu as l'adresse e-mail de la p'tite lulu passe l'a moi ou dis lui qu'avec mon ordi en panne j'ai perdu mon carnet d'adresses, je suis tjrs sous voltarène et j'ai mal partout les anti inflamatoires , mon corps n'aime pas ,alors bouillon de légumes et pas + bisou à bientôt
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