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par adrienlemay (Lille, 59) | Posté le 03-06-2010 à 17:25 | |
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Bonjour tout le monde !
Lorsque l'on se lance dans l'aventure Savoir Maigrir, il se peut qu'au fil du chemin vous puissiez vous poser de nombreuses questions relatives au rééquilibrage alimentaire ! C'est la raison pour laquelle, l'équipe à mis en place de nombreuses possibilités pour répondre à vos questions en partageant avec vous des informations via : - Les Fiches Pratiques, - Le Blog du Dr Jean-Michel Cohen, - Les vidéos en direct avec nos diététiciennes, - La Messagerie Diététique, - Les Consultations Téléphoniques, - La FAQ, - ... Si malgré toutes ces sources d'informations une question persiste alors posez là ici et une de nos diététicienne tentera de vous répondre dès qu'elle en aura la possibilité. Mais cette discussion ne pourra remplacer en aucun cas l'accompagnement personnalisé de votre diététicienne via la Messagerie Diététique. Et en cas de question non diététique, notre service client est toujours là pour vous aider par téléphone (04.81.09.04.06.) et par mail (<a href="mailto:support@anxa.com">support@anxa.com</a>). Bonne discussion dans le partage, le respect et l'écoute au service de votre réussite ! Adrien | |||
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marcohrou (NIMES, 30) répond | Posté le 10-06-2014 à 10:29 | ||
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Laurence bonjour , je ne suis pas diet mais j'aime aussi le coucous,
evite déjà les mergues, c'est tres gras si ta famille aime l'agneau, mets des cotes premières tu as le droit à 3 pour toi, tu peux mettre du blanc de poulet tu as le droit à 150g de blanc et le soir tu ne manges pas de viande pour les féculents, je ne mange pas de pain le matin, ce qui me fait 200g de graines cuites (ca fait une bonne assiette) les légumes tu peux manger à volonté, les petits pois tu as le droit à 140g ça correspond à une petite boite si tu as un regime à 1400 calories tu dois avoir le droit à du pain le soir, donc tu ne le manges pas et tu peux te permettre 30g de poids chiches crus ou 100g cuits mais ça fait beaucoup je ne pense pas que tu en manges autant, regales toi et tiens moi au courant |
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Laurence220367 (12) répond | Posté le 09-06-2014 à 16:42 | ||
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Besoin d'aide calcul couscous!
Bonjour, je suis une adepte du couscous et mon fils en est fan! en plus ça lui fait manger des légumes! je voudrais adapter ma recette avec du poulet (blancs) conserver les légumes que j'y mets d'habitude à savoir carottes, courgettes, navets, tomate coulis nature mais aussi petits-pois et pois chiche (féculent). Pourriez-vous m'indiquer s'il vous plait si je veux mettre dans mon assiette un peu de tout cela, combien de poulet dois je compter, combien de pois-chiche pour 1 portion VPO avec les 2 sources de protéïnes.. Pour les petits-pois si je mange le maximum autorisé, les autres légumes sont-ils à volonté? Je ferai impasse sur les merguez ;) conseillez-moi au mieux. Merci beaucoup et bonne fin de soirée. Laurence |
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Laurence220367 (12) répond | Posté le 08-06-2014 à 07:22 | ||
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Bonjour Mireille-46 et félicitation pour ta perte de poids. Je ne poste pas très souvent par manque de temps, boulot, maison et déménagement en préparation, sans compter organiser les vacances. . .
J'ai commencé le 12/05 et j'ai perdu 3.1 kg en 4 semaines de Régime Cohen. Je suis satisfaite de la perte et surtout du quotidien avec le régime car pour l'instant varié et pas frustrant. Je me suis régalée vendredi (j'avais des invités) de manger un mystère avec eux en calculant le matin les équivalences. j'étais comme une gamine. . ..vous vous rendez compte je suis au régime et je mange un mystère!!! :-q :-q Du coup mon fils m'a refilé son coeur de meringue et après hésitation (pas très longue :D ) je l'ai mangée aussi!!! A se lâcher!!! j'ai rattrapé le soir!! ;) Belle journée! A bientôt Laurence |
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Laurence220367 (12) répond | Posté le 08-06-2014 à 07:15 | ||
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Toujours les équivalences ;)
est-ce que la fleur d'oranger dans les recettes compte pour qq chose ou apport calorique négligeable. J'ai le livre de Cohen sur les aliments minceur, il y a de chouettes recettes mais pas d'équivalent calorique, d :( onc j'essaie de voir ce à quoi ça peut correspondre en équivalence dans mes menus et ce n'est pas toujours simple. Vive la règle de 3!!! Bonne journée ! Laurence |
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Laurence220367 (12) répond | Posté le 08-06-2014 à 07:11 | ||
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Question équivalences :
Bonjour, j'étais hier soir en train de prévoir mon menu du jour. En fait je me sers peu des menus préétablis car je cuisine pour toute la famille et essaie d'adapter les menus au goût de tout le monde et surtout de mon fils!! donc hier soir je prévoyais pour aujourd'hui dimanche avec si possible un bon dessert histoire de changer des yaourts et des fromages blancs ;) J'ai donc revisité la recette JMC du vacherin glacé afin de pouvoir garder un peu de confiture (1/2 dose soit 15g) le matin. Voici la recette originale : Recette JMC Cette recette remplace dans mon menu : 1 laitage + 2 fruits • 1 petite meringue (20 g) • 1 boule de sorbet citron (50 g) • 100 g de fromage blanc nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal) • 100 g de framboises surgelées • Quelques feuilles de menthe (décor) En me servant des équivalences et des équivalences plaisir j'ai calculé que si je ne mettais que 10 g de meringue (soit 2 petites de mon placard au lieu de 4, cela me semble suffisant car trés sucré), la recette ne compterait que pour 1 laitage et 1 fruit et demi (au lieu de 2 fruits). Est-ce que cela peut m'être confirmé par une diététicienne s'il vous plait? Merci beaucoup à vous et bon dimanche ensoleillé (apparemment c'est général sur le pays) à vous toutes et tous. Laurence |
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Mireille-46 (, 11) répond | Posté le 07-06-2014 à 20:12 | ||
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je vien de finir ma première semaine et je vois que j'ai maigris de 1kg 4oo, c'est bien je pense et cela m'encourage , ce n'est que le début ! j'ai notée votre recette de la quiche sans pate c'est très bien et je vais la faire !merci
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Laurence220367 (12) répond | Posté le 07-06-2014 à 17:48 | ||
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Bonjour et merci beaucoup pour vos réponses et suggestions. je note précieusement la quiche sans pâte de qui-lit6, je vais l'essayer à la maison et je crois que je vais appliquer la suggestion de Thinna01 pour les batonnets de crudités et le dip au fromage blanc car je suis censée amener une salade (les "dons" sont répartis en fonction des classes). Bonne soirée à vous et encore merci beaucoup. Laurence :D :D
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zabbii (53) répond | Posté le 06-06-2014 à 22:03 | ||
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Merci Solenne pour votre réponse.
Ceci dit il me reste la question sur le repas diététique. Une journée diététique je sais ce que c'est mais pour moi il y a deux types de repas diététiques celui avec féculent et laitage (modèle midi) et celui sans féculent et fromage ( modele soir?) Les deux conviennent-ils pour le post régime ou doit-on uniquement prendre celui sans féculent? Merci de votre réponse. |
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qui-lit-6 répond | Posté le 06-06-2014 à 21:29 | ||
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LAURENCE,
je trouve extra l'idée de THINNA : pas besoin de repas de rattrapage du coup. Autre possibilité : faire une quiche sans pate par exemple. Je te donne la recette JMC : Cette recette remplace dans le menu : 1 viande, poisson ou oeufs + 15 g de pain + 1 laitage (Sauf à 900 kcal) Ingrédients pour 3 personne(s) : • 300 g de moules décoquillées • 3 œufs • 2 CàS de fécule de maïs (20 g) • 400 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal) • Persil frais • 1 CàS de curcuma • 1 CàS de gingembre en poudre Marche à suivre : • Préchauffer votre four à 210°C (th. 7). • Mélanger et battre ensemble la fécule, les œufs, les épices et le persil haché. • Dans un plat allant au four, disposer vos moules et verser dessus le mélange. • Cuire 45 minutes à 210°C (th. 7). |
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Thinna01 (dans l'Ain près de Mâcon, ) répond | Posté le 06-06-2014 à 18:47 | ||
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Laurence,
Si j'ai bien compris, les parents, donc vous aussi apporterez qqchose, alors apportez des légumes à grignoter avec une sauce au fromage blanc par exemple, et mangez surtout cela, et picorez juste un peu des autres choses. C'est ce que je fais lorsque les collègues de bureau décident de faire un déjeuner en commun. Maintenant , j'ai une alliée, une collègue qui elle aussi apporte des trucs légers. |
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