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par adrienlemay (Lille, 59) | Posté le 03-06-2010 à 17:25 | |
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Bonjour tout le monde !
Lorsque l'on se lance dans l'aventure Savoir Maigrir, il se peut qu'au fil du chemin vous puissiez vous poser de nombreuses questions relatives au rééquilibrage alimentaire ! C'est la raison pour laquelle, l'équipe à mis en place de nombreuses possibilités pour répondre à vos questions en partageant avec vous des informations via : - Les Fiches Pratiques, - Le Blog du Dr Jean-Michel Cohen, - Les vidéos en direct avec nos diététiciennes, - La Messagerie Diététique, - Les Consultations Téléphoniques, - La FAQ, - ... Si malgré toutes ces sources d'informations une question persiste alors posez là ici et une de nos diététicienne tentera de vous répondre dès qu'elle en aura la possibilité. Mais cette discussion ne pourra remplacer en aucun cas l'accompagnement personnalisé de votre diététicienne via la Messagerie Diététique. Et en cas de question non diététique, notre service client est toujours là pour vous aider par téléphone (04.81.09.04.06.) et par mail (<a href="mailto:support@anxa.com">support@anxa.com</a>). Bonne discussion dans le partage, le respect et l'écoute au service de votre réussite ! Adrien | |||
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Elise_2011 (Grenoble, 38) répond | Posté le 24-10-2013 à 16:42 | ||
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Bonjour,
j'aimerai savoir l'équivalent de la farine de lupin ? *-:) comment l'utiliser on remplace une portion de viande ? ou des céréales ? par exemple dans 1 cakes ou pancake/galette (eau + farine + sel) Lupin Soja Farine de blé Protéines 43 41 11 Lipides 12 25 1 Fibres 27 12 2 glucides 13 14 60 |
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Latido (93) répond | Posté le 24-10-2013 à 16:21 | ||
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Bonjour
Concernant l épice à couscous: il n y a pas de valeurs nutritionnelles inscrites sur le sachet mais uniquement les ingrédients. Dans ce cas je ferai comme vs préconisez:3 pincées. A propos du sorbet j en consomme chaque jour, mais pr une seule portion de fruit , la 2ème portion de fruit je consomme un fruit . J espère que ce ne sera pas gênant. PS: j ai vraiment du mal à boire de l eau Auriez vsune astuce svp? Merci !cdt :D |
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solennedemanche (92), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 24-10-2013 à 13:07 | ||
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Re Latido (93),
Pour les sorbets, il faut surtout privilégier les plein fruits mais nous avons fait une moyenne qui correspond à 2 boules = 80 kcal soit l'équivalent d'un fruit moyen. La consommation de sorbet étant occasionnelle, pas besoin d'en privilégier un plus qu'un autre. ;) |
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solennedemanche (92), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 24-10-2013 à 13:05 | ||
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Bonjour Latido (93),
pourriez-vous nous en dire plus sur ces épices à couscous ? (valeurs nutritionnelles et quantité à utiliser par personne). En effet, s'il s'agit juste de 2 ou 3 pincées d'épices pour une portion, la présence de farine de riz sera négligeable. J'attends votre complément d'informations ! :) |
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Latido (93) répond | Posté le 23-10-2013 à 16:55 | ||
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Re bonjour
j oubliais: il y a t il des sorbets à privilégier plus que d autres ? ou peu importe ? car j ai remarqué que le sorbet cerises fait environ 95kcal alors que fraise 65. . .. Merci !! ;) |
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Latido (93) répond | Posté le 23-10-2013 à 16:53 | ||
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Bonjour
Dans les épices à couscous, il y a de la farine de riz,est ce génant ? ou pas du tout ? Quelle quantité utiliser environ ?ou faut il ue je diminue sur la quantité de semoule(100g ) ? Je vs remercie pr votre réponse :-q |
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michelle_ide (les Yvelines, 78) répond | Posté le 23-10-2013 à 12:56 | ||
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Bonjour Astrid Laucet Diététicienne nutritionniste,
Merci pour ce grand choix de fromages, d'équivalences . . . Bonne journée ensoleillée. Michelle_ide |
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AstridLorcet répond | Posté le 22-10-2013 à 17:17 | ||
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Bonjour cdirassen (92),
Vous pouvez remplacer un aliment par n'importe quel autre aliment listé au sein de la même catégorie. Ainsi par rapport à votre exemple, vous pouvez remplacer 20 g d'emmental par 30 g de camembert ou 60 g de cancoillotte ou 15 g d'amandes à croquer ou 1 œuf. . .etc :-q |
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cdirassen (, 92) répond | Posté le 22-10-2013 à 15:18 | ||
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Bonjour, je ne suis pas sure du fonctionnement des équivalences. Par ex, le fromage : Puis-je remplacer la portionde fromage de mon menu par n'importe quel produit listé dans la catégorie, ou bien cela fonctione-t-il par ligne ( si mon menu prévoit 20g d'emmental, je ne peux les remplacer que par 2 yaourts natures 0% ou 110g fromage blanc 20%) ?
Merci |
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michelle_ide (les Yvelines, 78) répond | Posté le 21-10-2013 à 19:08 | ||
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Bonjour IsabelleCauet, Diététicienne Nutritionniste?
Un peu en retard, oui, rendez-vous, pas de chance, le temps de rentrer, la séance sera commencé, je vais arrivée à l'entracte17h30, juste le temps de dire bonjour et poser la question. . .et d'écouter toutes les autres questions. Je vous mentionne que je suis absente,pour la"Toussaint" le 30/31-10 au 4-11, la aussi la course après les transports en commun,c'est la vie. . .C'est bon pour la perte de poids, un peu d'humour!. . . Isabelle, la seconde partie de séance très bien, comme d'habitude, merci pour votre réponse et pour tout. Bonne fin de semaine. Michelle |
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