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par adrienlemay (Lille, 59) | Posté le 03-06-2010 à 17:25 | |
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Bonjour tout le monde !
Lorsque l'on se lance dans l'aventure Savoir Maigrir, il se peut qu'au fil du chemin vous puissiez vous poser de nombreuses questions relatives au rééquilibrage alimentaire ! C'est la raison pour laquelle, l'équipe à mis en place de nombreuses possibilités pour répondre à vos questions en partageant avec vous des informations via : - Les Fiches Pratiques, - Le Blog du Dr Jean-Michel Cohen, - Les vidéos en direct avec nos diététiciennes, - La Messagerie Diététique, - Les Consultations Téléphoniques, - La FAQ, - ... Si malgré toutes ces sources d'informations une question persiste alors posez là ici et une de nos diététicienne tentera de vous répondre dès qu'elle en aura la possibilité. Mais cette discussion ne pourra remplacer en aucun cas l'accompagnement personnalisé de votre diététicienne via la Messagerie Diététique. Et en cas de question non diététique, notre service client est toujours là pour vous aider par téléphone (04.81.09.04.06.) et par mail (<a href="mailto:support@anxa.com">support@anxa.com</a>). Bonne discussion dans le partage, le respect et l'écoute au service de votre réussite ! Adrien | |||
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leatael (Aussillon, 81) répond | Posté le 08-10-2012 à 15:11 | ||
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Bonjour,
pouvez-vous répondre pour la soupe :-q ? Merci |
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luciepicaud, Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 08-10-2012 à 14:44 | ||
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Bonjour isap30,
Bravo d'abord pour votre motivation et toutes les étapes que vous passez avec succès ! A 1800 kcal il est prévu : - 70 g de pain le matin - 200 g de féculents cuits à un repas - 30 g de pain à l'autre repas Si vous prenez : 3 biscottes le matin, cela remplace 45 g de pain. 150 g de féculents poids cuit seulement 30 g de pain le soir Il reste donc 45 g de pain non consommés qui peuvent être remplacés par 30 g de céréales au goûter. Il est recommandé de choisir des céréales faiblement énergétiques, c'est à dire inférieures à 380 calories pour 100 g, avec un taux de lipides inférieur à 6% et une quantité de sucres simples inférieure à 20%. Reportez-vous au tableau des valeurs nutritionnelles sur l'emballage. Vous verrez que ces critères sont respectés essentiellement pour les pétales de céréales non sucrées, les flocons d'avoine et les mueslis floconneux. Pour les laitages si vous remplacez les 2 laitages à 20% de Mg vous pouvez effectivement prendre 4 laitages nature à 0% de MG et donc en avoir 1 en collation à 10 h et 1 à 17 h ! Bonne continuation en espérant avoir éclairé vos lanternes ! ;) |
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luciepicaud, Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 08-10-2012 à 14:44 | ||
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Bonne semaine à toutes et tous. . . n'oubliez pas le tchat ce soir de 17 à 18h !
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pacadab (41), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 08-10-2012 à 14:42 | ||
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merci Beaucoup Lucie, a bientot :)
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luciepicaud, Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 08-10-2012 à 14:37 | ||
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Bonjour Pacadab !
Voici mes réponses pour ces produits : - le pain complet de seigle au lin bio : vous pouvez compter 35 g à la place des 30 g de pain complet prévus dans les menus. Ce pain est légèrement moins calorique que le pain complet mais contient plus de lipides qui viennent des graines de lin riches en oméga-3. Un bon produit ! Ce produit contient du sel, mais comme tous les pains (sauf le sans sel bien sur !). - Tofinelle comté et carvi bio : Pourquoi pas compter de temps en temps 80 g à la place d'une portion de viande ou poisson des menus. Il ne s'agit pas d'un produit qui sort du lot. La présence de fromage en quantité vient enrichir en lipides. Petit plus avec l'apport en calcium, mais le programme contient déjà un produit laitier par repas ! - Seitan portion de 125 gr avec une sauce : nous en proposons dans les menus végétariens. Vous pouvez en prendre 120 g à la place d'une portion de viande ou poisson des menus. C'est un bon produit. - Enfin le Kasha est un féculent. Comptez comme les autres féculents 30 g poids sec à la place d'une portion de féculents prévue dans les menus. Il est intéressant pour les personnes intolérantes au gluten ! Bonne continuation ! |
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isap30 (villeneuve les avignon, 30) répond | Posté le 07-10-2012 à 20:28 | ||
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Bonsoir,
Je suis en dernière phase de stabilisation (journée à 1800).Je fonctionne depuis le début avec les équivalences et je voudrai être certaine de mes échanges. Donc, à 1800, voilà ce que j'aimerai faire concernant le pain/féculent et le laitage à 20°/° sur ma journée pour m'organiser une collation à 17h :P - le matin, je n'ai besoin que de 3 biscottescomme "pain" -le midi, 150g de féculents me suffisent - par contre à 17h (fin de ma journée scolaire :-S ) j'aimerai prendre 45g de céréales sans sucre -le soir, 30g de pain Est-ce bon? Ensuite pour les laitages à 20°/°, je préfère la texture du 0°/°. Il me semble qu'Astrid m'a dit que je pouvais prendre 2x100g de fromage blanc à 0°/° à la place de 100g à 20°/°. Ce qui me permettrai de prendre 100g le matin et 100g à 17h. Est-ce correcte? Merci pour votre réponse et bonne soirée |
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pacadab (41), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 07-10-2012 à 19:08 | ||
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j'ai cuit du kasha : 60 gr cru devient 135gr cuit donc je suppose qu'il me faut me fié a 30gr cru pour mon repas et non 100 gr cuit ? :)
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leatael (Aussillon, 81) répond | Posté le 07-10-2012 à 16:28 | ||
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Bonjour,
et oui, encore moi avec mes questions !! :P Je suis très soupe l'hiver, j'achète des légumes à pot au feu et j'en fais une soupe sans féculent! Puis-je remplacer mes crudités ou mes légumes par un bol de cette soupe? Si oui, lequel faut-il mieux remplacer par cette soupe? Quelle quantité manger? Merci encore !! |
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lifty1981 (BOURGES, 18) répond | Posté le 06-10-2012 à 11:09 | ||
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Bonjour, dans les deux menus d'écart on fait quoi avec les jaunes d'oeufs, je vis seule et j'ai pas envie de les jeter
et je prends le menu à 1400 kcal et c'est du lait écrémé qu'il faut prendre mais je n'en trouve pas en petite bouteille Merci |
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pacadab (41), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 06-10-2012 à 10:31 | ||
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.j'oubliais, j'ai trouvé aussi du Kasha (sarrasin decortiqué grillé) que je ne connais pas du tout, a cuire 5 min a l'eau bouillante salée, vous en pensez quoi ? (pas encore tester)
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