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par 59 (24) | Posté le 29-01-2010 à 15:18 | |
| bonjour, j'ai "inventé" une sauce que accompagne parfaitement le filet de lotte au four : 2 petits suisses à 0%, 100ML de soupe tomate celeri de KNORR LIGNE (sans féculent, ni MG), que j'ai mélangé avec comme épices : estragon, muscade, echalotte, sel et poivre. J'ai tout versé sur le poisson nature et hop au four... c'était très bon, ca change et en plus pas d'odeur de poisson dans la maison, surtout avec la lotte que sent assez fort !! voilà mon idée, salut a tous | |||
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louloute (nantes, 44) répond | Posté le 29-01-2010 à 22:19 | ||
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Je pense que je vais tester cette recette pour une prochaine cuisson. . .car au régime mais toujours très gourmande Biz
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